Vacanța ar trebui să însemne relaxare, mese fără grabă și timp petrecut departe de rutina de zi cu zi. Pentru sistemul digestiv, însă, schimbarea programului, mesele mai grele, căldura, alcoolul sau alimentele consumate în locuri cu condiții diferite de igienă pot transforma concediul într-o perioadă cu probleme neplăcute.
Diareea, balonarea, crampele abdominale și arsurile gastrice sunt printre simptomele care pot apărea atunci când organismul este expus unor schimbări bruște de alimentație și de rutină. Vestea bună este că multe dintre aceste neplăceri pot fi prevenite prin câteva măsuri simple.
În vacanță, mai ales atunci când călătorești în alte țări, este important să fii atent la sursa apei. Dacă există îndoieli privind calitatea apei de la robinet, optează pentru apă îmbuteliată, inclusiv atunci când te speli pe dinți.
De asemenea, verifică dacă sticla este sigilată înainte de a o deschide. Cuburile de gheață din băuturi pot reprezenta, la rândul lor, o sursă de contaminare dacă au fost preparate din apă nesigură.
Unul dintre motivele pentru care apar balonarea și arsurile în concediu este schimbarea bruscă a alimentației.
Mesele mai bogate în grăsimi, prăjelile, sosurile, dulciurile și porțiile foarte mari pot suprasolicita digestia. În plus, consumul excesiv de alcool poate favoriza apariția refluxului și a disconfortului gastric.
Încearcă să păstrezi un echilibru: savurează preparatele locale, dar evită să transformi fiecare masă într-o combinație de alimente grele.
Fructele și legumele sunt importante într-o alimentație echilibrată, însă în anumite destinații este recomandată o atenție suplimentară la alimentele crude.
Alege, pe cât posibil, fructe pe care le poți curăța singur și evită produsele care par să fi fost păstrate în condiții necorespunzătoare.
Același lucru este valabil pentru preparatele care conțin ouă crude, carne insuficient preparată termic, fructe de mare crude sau produse lactate a căror păstrare ridică semne de întrebare.
Este una dintre cele mai simple măsuri de prevenție și, tocmai de aceea, poate fi ușor trecută cu vederea.
Spală-te bine pe mâini înainte de masă și după folosirea toaletei. Dacă nu ai acces la apă și săpun, un produs dezinfectant pentru mâini poate fi o alternativă temporară.
Igiena mâinilor este cu atât mai importantă atunci când călătorești, mergi la restaurante, folosești mijloace de transport în comun sau vizitezi zone foarte aglomerate.
O ușoară balonare după o masă copioasă poate trece de la sine. Diareea repetată, vărsăturile, febra, durerile abdominale importante sau semnele de deshidratare sunt însă motive pentru care trebuie să fii atent.
În cazul diareei, una dintre cele mai importante măsuri este înlocuirea lichidelor și electroliților pierduți.
Dacă simptomele sunt severe, persistă sau apar semne precum amețeală accentuată, slăbiciune, sânge în scaun, febră mare ori imposibilitatea de a păstra lichidele, este necesară evaluarea medicală.
Sistemul digestiv este influențat nu doar de ceea ce mâncăm, ci și de schimbarea rutinei. În vacanță putem mânca la ore diferite, putem consuma alimente pe care nu le consumăm în mod obișnuit, putem bea mai mult alcool și ne putem hidrata insuficient.
La toate acestea se poate adăuga expunerea la microorganisme cu care organismul nu este obișnuit.
De aceea, prevenția nu presupune să renunți la plăcerile culinare ale vacanței, ci să fii atent la apă, igienă, modul de preparare și cantitatea alimentelor consumate.
FOTO: Shutterstock.