Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Reţetă muştar de casă şi sos de muştar

Acest condiment frecvent folosit în bucătărie, este şi un remediu natural cu multe beneficii.

Părinţii şi bunicii noştrii utilizau remedii tradiţionale cu muştar în caz de răceală, gripă şi contra durerilor de cap, sau sub formă de cataplasme împotriva pneumoniei, bronşitei, reumatismului, sciaticii, a durerilor musculare şi articulare.

În ceea ce priveşte valoarea nutritivă, muştarul este o sursă excelentă de antioxidanţi. Conţinutul său ridicat de seleniu şi magneziu aduce beneficii anti-inflamatorii. O cantitate mică, cât o linguriţă, oferă un impuls nutritiv puternic, oferind acizi graşi omega 3 şi omega 6, dar şi potasiu, calciu şi fosfor, mangan şi fier. Densitatea mare de substanţe nutritive din muştar accelerează metabolismul corpului în timp ce ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Muştarul de masă făcut industrial pe lângă seminţe şi făină de muştar are în reţetă şi: aditivi alimentari, E-uri, substanţe de îngroşare, îndulcitori de sinteză, coloranţi, arome artificiale, iar să-ţi prepari singură un borcănel de muştar este foarte simplu, vezi mai jos reţetele.

1 - reţeta pentru muştar de casă

Ingrediente:

  • Seminţe de muştar (varianta bio este de preferat)
  • Oţet
  • Miere
  • Ghimbir sau hrean
  • sare

Mod de preparare:

Într-un castron de sticlă se pun seminţele de muştar. Peste ele se toarnă apă. Se lasă la înmuiat circa 2 ore. Apoi se înlătură apa şi cu ajutorul lui blender se transformă în pastă. Apoi se adaugă oţet şi puţină apă. Se îndulceşte cu puţină miere. După gust se adaugă hrean sau ghimbir şi sare. Se mai lasă 30 de minute, apoi se mai adaugă puţină apă. Este gata de consum.

2 - reţeta pentru muştar de casă

Ingrediente:

  • seminţe de muştar brun şi galben
  • ½ pahar de oţet de vin de calitate
  • 2 linguri de miere
  • ½ linguriţă de turmeric
  • ½ pahar de vin alb sec
  • sare
  • apă

Mod de preparare:

Se macină jumătate din boabele de muştar cât mai fin. Într-un vas de sticlă se amestecă mierea, sarea, oţetul, vinul şi pudra de turmeric. Făina şi boabele de muştar se pun în compoziţie. Apa se toarnă uşor. Pasta se depozitează în frigider şi se poate consuma după 2, 3 zile.

3 - reţeta pentru sos de muştar

Ingrediente:
  • 1/4 cană miere
  • 1/4 cană maioneză
  • 1/4 cană muştar
  • 1 lingură oţet alb
  • 1/4 linguriţă piper măcinat
Mod de preparare:
 
Se amestecă bine toate ingredientele până se omogenizează într-o pastă fină.
Citește și:
Sos de lămâie cu soia şi ghimbir
Sos Tzatziki
Sos béchamel


Exclusiv Online - 02.02.2017
Taguri: mustar, condimente, sos,
Citește pe descopera.ro
Descoperire URIAŞĂ despre unul dintre cei mai mari FARAONI ai Egiptului Antic Descoperire URIAŞĂ despre unul dintre cei mai mari FARAONI ai Egiptului...
BĂTRÂNUL de 80 de ani care a UMILIT armata ungurilor. ''Pe unde mergea toţi picau'' BĂTRÂNUL de 80 de ani care a UMILIT armata ungurilor. ''Pe unde mergea...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

În luna octombrie nu prea aveţi chef de muncă şi vă veţi gândi toată perioada la distracţie. Aşteptaţi cu nerăbdare un eveniment sau o petrecere care se apropie. Este o perioadă propice pentru...citește mai departe

×

Zf.ro
ALERTĂ alimentară la KFC. Ce au putut găsi inspectorii ANPC ALERTĂ alimentară la KFC. Ce au putut...
Avertisment apocaliptic: În numai câţiva...
Secretul succesului în afaceri: Cum poţi...
BusinessMagazin.ro
Care sunt cele 5 familii mult mai puternice decât MASONII sau ILUMINATII, care s-ar putea afla la CONDUCEREA LUMII Care sunt cele 5 familii mult mai puternice...
Ce se intampla cu seful Mafiei Rusesti....
Prima ţară care SCHIMBĂ TOATE REGULILE...
Mediafax.ro
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat Povestea românului din Marea Britanie care...
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Gandul.info
Surpriza de care a avut parte un actor pentru adulţi când partenera lui s-a dezbrăcat. Poliţia a intrat pe fir / „Playboy nu ar accepta aşa ceva” Surpriza de care a avut parte un actor pentru...
Profesorul a observat că această elevă...
Blonda sexy se relaxa pe plajă, când CEVA...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Ce s-a ales de Dana Savuica, femeia cea mai frumoasa a Romaniei de acum doua decenii. Cum a ajuns sa arate acum, la 49 de ani Ce s-a ales de Dana Savuica, femeia cea...
FOTO! Loredana Groza, cea mai indecentă...
Anna Lesko s-a despărțit de iubit și...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Taxiurile zburătoare sunt mai aproape de realitate! Pot decola vertical şi zbura cu 100 km/h Taxiurile zburătoare sunt mai aproape de...
FACEBOOK se schimbă! Cum va arăta în...
TAXĂ pe apeluri audio prin WhatsApp şi...
ProMotor.ro
Un şofer amendat pentru că vorbea la telefon a dat O REPLICĂ GENIALĂ Un şofer amendat pentru că vorbea la telefon...
Marian Godină a descoperit cine îi murdăreşte...
Cât de ecologice sunt de fapt maşinile...
Descopera.ro
Ce au fost OBLIGATE să facă tinerele pentru acest REGE sadic şi neruşinat. Niciuna nu a scăpat Ce au fost OBLIGATE să facă tinerele pentru...
Ce ASCUND visele şi sexualitatea reprimată...
Cazul BIZAR al unui bărbat uimeşte ştiinţa....
ULTIMA ORĂ
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.