Intârziere menstruaţie
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Trebuie sa faceti un test de sarcina si sa mergeti la un medic ginecolog pentru o consultatie.... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Somon la grătar cu lămâie - delicios şi sănătos

Ingrediente:

  • 1.5 kg somon
  • coaja şi sucul de la o lămâie
  • o legătură de busuioc (fin tocat)
  • sare de mare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 1 castravete
  • 300 ml iaurt natural

 

  • 1 ardei iute roşu proaspăt (tocat mărunt)
  • 1 buchet mic de mentă proaspătă sau oregano (tocat)
  • ulei de măsline extravirgin

Mod de preparare: Puteţi opta pentru bucăţi mai mari de somon puse pe grătarul nu foarte bine încins (foc mediu), cu partea cu pieliţă în jos. Dacă somonul este mic, peştele se taie în jumătate pentru a se pătrunde bine.

Faceţi incizii de 1 cm adâncime în fiecare bucată de somon. Apoi coaja de lămâie şi busuiocul fin tocat vor fi introduse în aceste lăcaşuri. Se ung fileurile de somon şi pe o parte şi pe alta cu ulei de măsline, se sărează şi se piperează.

Se pun pe grătar şi veţi observa că peştele începe să se rumenească de jos în sus şi după aproximativ 4 minute, partea cu pieliţa capătă culoarea maroniu-auriu şi devine crocantă. Se întoarce şi se lasă la făcut şi pe partea cealaltă. Somonul sălbatic are mai puţină grăsime şi, pentru a nu se usca foarte tare, se va lăsa mai puţin pe grătar.

Într-un bol amestecaţi castravetele tăiat bucăţele, iaurtul, sucul de lămâie, jumătate de ardei iute tocat, mentă sau oregano, ulei de măsline, sare şi piper. Compoziţia se pune ulterior pe farfurie lângă bucăţile de somon.

 

Citește și:
Burgeri la grătar din carne de somon
Somon cu sos de muştar şi miere
Somon cu andive


Exclusiv Online - 29.04.2014 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific. FOTO+VIDEO Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific....
Descoperire ULUITOARE în materie de sex după ce s-au analizat 210.000 de femei Descoperire ULUITOARE în materie de sex după ce s-au analizat 210.000...
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

În această lună aveţi o stare de spirit foarte bună, ceea ce face ca relaţiile dumneavoastră cu anturajul să decurgă fără probleme. Aveţi suficiente motive să declaraţi public că viaţa...citește mai departe

×

Zf.ro
S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici anunţă schimbări MASIVE la program. Cine va mai primi banii S-A TERMINAT cu ”Prima Casă”. Teodorovici...
ALERTA ALIMENTARĂ! Toată lumea care a...
Oraşul din România care a ”ŞTERS”...
BusinessMagazin.ro
O nouă VICTIMĂ a BREXITULUI. O companii auto gigant îşi ÎNCHIDE fabrica din Anglia şi concediază 3.500 de angajaţi O nouă VICTIMĂ a BREXITULUI. O companii...
Una dintre cele mai civilizate ţării din...
Descopera.ro
Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru un experiment ştiinţific. FOTO+VIDEO Un fizician s-a ÎMPUŞCAT sub apă pentru...
Maria cea SÂNGEROASĂ, regina de o frumuseţe...
Fenomenul ALARMANT care ia amploare. RENUNŢĂ...
Mediafax.ro
GÂNDURILE lui Cristoiu: Ghiţă are o casetă mult mai tare cu Kovesi. Dacă nu se potoleşte, o să o dea şi pe aia GÂNDURILE lui Cristoiu: Ghiţă are o casetă...
NASA se pregăteşte să facă CEVA care...
Întâlnirea cu Messi i-a DISTRUS viaţa....
Gandul.info
ALERTĂ EXTREMĂ ÎN BUCUREŞTI: Nu ieşiţi din case şi închideţi geamurile! NORI DE FUM se degajă de la Depozitul Remat din Afumaţi. Vezi imagini de la INCENDIUL care a cuprins o stivă de autoturisme dezmembrate ALERTĂ EXTREMĂ ÎN BUCUREŞTI: Nu ieşiţi...
Traficanţii de copii romi din Ţăndărei...
Trolii ruşi, INFLUENŢĂ DECISIVĂ în...
ProSport.ro
Simona Halep, luată prin surprindere: "Eşti în Dubai, nu la Constanţa!". Ce s-a întâmplat chiar pe terenul de tenis şi cum a reacţionat românca Simona Halep, luată prin surprindere: "Eşti...
România a mai pierdut un maestru emerit....
Halep chiar a fost PĂCĂLITĂ! A renunţat...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Samsung va lansa cel mai SCUMP telefon de până acum! Nici măcar APPLE nu a avut curaj să ceară atât de mult Samsung va lansa cel mai SCUMP telefon de...
Este cel mai SCUMP iPhone şi cel mai rapid?...
Iată cum arată telefonul PLIABIL de la...
ProMotor.ro
Un şofer face o manevră IMPOSIBILĂ într-un tunel. Câtă presiune pe o SKODA FABIA! - VIDEO Un şofer face o manevră IMPOSIBILĂ într-un...
A parcurs PESTE 1,6 MILIOANE DE KM cu această...
Brandul din România care introduce DEVIZUL...
ULTIMA ORĂ
Cu siguranţă ai văzut-o şi tu! A MURIT omul care apare în una dintre cele mai celebre fotografii din istorie. Avea 95 de ani

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.