Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Reţetă de paşte: Miel cu plante aromatice

De Paşte, unul dintre preparatele obligatorii de pe masă de sărbătoare este cu siguranţă friptură de miel. Iar acolo unde lipseşte se poate să fie şi din vină bucătarului, care nu a reuşit reţeta. De aceea, pentru Paştele de anul acesta îţi propunem o reţeta cu miel savuroasă şi apetisantă, care are un secret pe măsură: dulceaţă Bonne Maman şi câteva plante aromatice.

Combinaţia de dulce cu plantele intens aromate şi cu gustul de miel fac din acest preparat o companie plăcută la orice reuniune cu prietenii şi familia. În plus, te vor face mândră de veleităţile tale de bucătar, chiar şi dacă faci asta doar din când în când.
 
Ingrediente:
 
• 3 fileuri de miel (aprox. 350g fiecare) 
• 3 linguri de Dulceaţă de 4 fructe Bonne Maman 
• 9 felii de şuncă de Parma 
• câte 3 crenguţe proaspete de rozmarin şi thimian 
• 3 linguriţe sos balsamic 
• 2 căţei de usturoi, tăiat fin 
• 3 linguriţe de ulei de măsline 
• 150 ml supă de pui sau de legume 
• 225 g roşii cherry
 
Mod de preparare (pentru 6 porţii)
 
Ungeti fileurile de miel cu 1 linguriţă de dulceaţă. Înveliţi fiecare file în 3 felii de şuncă de Parma. Aşezaţi pe fiecare file o crenguţa de rozmarin şi una de thimian şi legaţi din loc în loc că să nu se desfacă.
 
Amestecaţi restul de dulceaţă cu sos balsamic, usturoi şi 2 linguri ulei de măsline. Puneţi fileurile de miel într-un bol şi acoperiţi cu marinată. Acoperiţi şi lăsaţi la frigider peste noapte.
 
Preincalziti cuptorul la 2200 C. Scoateţi carnea din marinată (păstraţi restul de marinată pentru mai târziu). Incalziti uleiul rămas într-o tavă pe plită şi prăjiţi rapid fileurile pe toate părţile.
 
Adăugaţi 50 ml de supă în tavă şi transferaţi în cuptorul preîncălzit aprox 12 min.
 
Scoateţi mielul din cuptor, înveliţi-l în folie şi lăsaţi-l să se odihnească.
 
Puneţi tavă înapoi pe plită şi adăugaţi roşiile, marinată rămasă şi restul de supă. Aduceţi la fierbere şi lăsaţi să fiarbă 2-3 min până se îngroaşă şi devine siropoasă. 
Îndepărtaţi folia de pe fileuri şi serviţi mielul cu sosul cald.


Citește și:
Medalion de porc cu ceapă eşalotă glazurată şi morcovi glazuraţi cu sirop de arţar
Drob de miel în aluat
Friptură de miel cu rozmarin şi cartofi dulci
Exclusiv Online - 27.04.2016
Citește pe descopera.ro
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană dintr-o mie o poate rezolva. Majoritatea oamenilor dau ca răspuns numărul 40 PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană dintr-o mie o poate rezolva....
VIDEO. Momentul ŞOCANT în care un bărbat îndreaptă un laser către PILOTUL unui elicopter de poliţie aflat în zbor VIDEO. Momentul ŞOCANT în care un bărbat îndreaptă un laser către...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

În această lună ai parte de o atmosferă excelentă în familie, datorită unui succes care îi priveşte pe toţi cei ai casei. Se anunţă o veste bună pentru viitorul tău alături de cei dragi...citește mai departe

×

Zf.ro
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de PSD în urmă cu câteva ore. S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BREAKING NEWS: Metoda LEGALĂ prin care...
BusinessMagazin.ro
Povestea lui Mohammad Murad, omul care a adăugat cuvântul ŞAORMA în limba română: Banii nu trebuie să te ridice undeva unde nu mai simţi nimic Povestea lui Mohammad Murad, omul care a...
Cele mai SIGURE maşini. 9 modele în care...
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
E VESTEA zilei! ADEVĂRATUL MOTIV pentru care DANA GRECU (Chera) a PLECAT de la Antena 3 E VESTEA zilei! ADEVĂRATUL MOTIV pentru...
Virusul mortal din China, coronavirsul,...
O nouă televiziune în România. Ce programe...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor din România. Ce oferă Netflix în schimb NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
O companie britanică lansează în 2020...
Cum arată adidaşii de 400 de dolari în...
ProMotor.ro
I-a UMILIT pe polițiștii locali. Un Maybach parcat ilegal nu poate fi ridicat de mașina de tractare! I-a UMILIT pe polițiștii locali. Un Maybach...
S-au fotografiat pe capota unui FERRARI,...
Cu RUȘII nu te pui. Ce a pățit un moldovean...
Descopera.ro
Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost DESCIFRAT în sfârşit. „Le dă o astfel de abilitate” Marele mister al FUNDULUI femeilor a fost...
De ce este BINE ca bărbaţii să ATINGĂ...
Vârsta la care FEMEILE sunt cele mai ATRACTIVE...
ULTIMA ORĂ
Povestea cutremurătoare a unei femei, transformată la doar 12 ani în „soţia” tatălui său

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.