Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Reţetă de paşte: Miel cu plante aromatice

De Paşte, unul dintre preparatele obligatorii de pe masă de sărbătoare este cu siguranţă friptură de miel. Iar acolo unde lipseşte se poate să fie şi din vină bucătarului, care nu a reuşit reţeta. De aceea, pentru Paştele de anul acesta îţi propunem o reţeta cu miel savuroasă şi apetisantă, care are un secret pe măsură: dulceaţă Bonne Maman şi câteva plante aromatice.

Combinaţia de dulce cu plantele intens aromate şi cu gustul de miel fac din acest preparat o companie plăcută la orice reuniune cu prietenii şi familia. În plus, te vor face mândră de veleităţile tale de bucătar, chiar şi dacă faci asta doar din când în când.
 
Ingrediente:
 
• 3 fileuri de miel (aprox. 350g fiecare) 
• 3 linguri de Dulceaţă de 4 fructe Bonne Maman 
• 9 felii de şuncă de Parma 
• câte 3 crenguţe proaspete de rozmarin şi thimian 
• 3 linguriţe sos balsamic 
• 2 căţei de usturoi, tăiat fin 
• 3 linguriţe de ulei de măsline 
• 150 ml supă de pui sau de legume 
• 225 g roşii cherry
 
Mod de preparare (pentru 6 porţii)
 
Ungeti fileurile de miel cu 1 linguriţă de dulceaţă. Înveliţi fiecare file în 3 felii de şuncă de Parma. Aşezaţi pe fiecare file o crenguţa de rozmarin şi una de thimian şi legaţi din loc în loc că să nu se desfacă.
 
Amestecaţi restul de dulceaţă cu sos balsamic, usturoi şi 2 linguri ulei de măsline. Puneţi fileurile de miel într-un bol şi acoperiţi cu marinată. Acoperiţi şi lăsaţi la frigider peste noapte.
 
Preincalziti cuptorul la 2200 C. Scoateţi carnea din marinată (păstraţi restul de marinată pentru mai târziu). Incalziti uleiul rămas într-o tavă pe plită şi prăjiţi rapid fileurile pe toate părţile.
 
Adăugaţi 50 ml de supă în tavă şi transferaţi în cuptorul preîncălzit aprox 12 min.
 
Scoateţi mielul din cuptor, înveliţi-l în folie şi lăsaţi-l să se odihnească.
 
Puneţi tavă înapoi pe plită şi adăugaţi roşiile, marinată rămasă şi restul de supă. Aduceţi la fierbere şi lăsaţi să fiarbă 2-3 min până se îngroaşă şi devine siropoasă. 
Îndepărtaţi folia de pe fileuri şi serviţi mielul cu sosul cald.


Citește și:
Medalion de porc cu ceapă eşalotă glazurată şi morcovi glazuraţi cu sirop de arţar
Drob de miel în aluat
Friptură de miel cu rozmarin şi cartofi dulci
Exclusiv Online - 27.04.2016
Citește pe descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani....
Scorpion Scorpion 23 October - 21 November

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
BusinessMagazin.ro
Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în care se produc cele mai scumpe vinuri din lume, păzită zi şi noapte de jandarmi. Cine fură strugurii Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în...
Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste...
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin, fosta vedetă Playboy? Cum arată la 37 de ani și cu ce se ocupă de când n-a mai apărut la TV Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin,...
Tânăra care făcea ravagii printre fotbalişti...
FOTO. Selena făcea furori în anii 2000...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI! Situaţia tensionată ar putea implica guvernul CHINEZ Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI!...
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
Galaxy S11, cel mai aşteptat telefon Samsung....
ProMotor.ro
Şoferul unui Golf este filmat cum repetă o greşeală de mai multe ori. În final provoacă un accident grav - VIDEO Şoferul unui Golf este filmat cum repetă...
Mark Zuckerberg a ÎNCHIS gura lumii întregi...
În sfârșit ceva care nu afectează fluența....
Descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
SĂTUL să le mai plătească BIR turcilor,...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.