Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Prăjitură Amandină cu cremă de portocale

Ingrediente

Pentru blat: 10 ouă, 300 gr făină, 30 ml ulei, 50 ml apă, 20 ml zahăr ars, o linguriţă de pudră de migdale
Pentru crema de portocale: 2 portocale, o lămâie, 300 gr smântână, 20 gr amidon, 50 gr unt, 300 gr zahăr, 4 gălbenuşuri, câteva linguri cu apă
Pentru glazură: 400 gr ciocolată, 2 linguri de ulei


Pentru sirop: 200 ml apă, 80 gr zahăr, lămâie rasă, esenţă de rom, coajă de portocală confiată

Mod de preparare

Blatul: se separă ouăle, albuşurile se bat spumă cu zahărul, gălbenuşurile se amestecă cu ulei şi apă, apoi se adaugă zahărul ars călduţ. Se toarnă totul peste albuşul bătut, se pune făina în ploaie şi se amestecă până la omogenizare. Se pune compoziţia într-o tavă la cuptor, 15-20 de minute, la temperatură medie.

Crema de portocale: se pun într-o crăticioară gălbenuşurile, zahărul, untul, coaja rasă şi zeama de portocale şi lămâie şi se amestecă. Se dizolvă amidonul cu câteva linguri de apă rece şi împreună cu smântâna bine încălzită, se introduc în compoziţie. Se îngroaşă crema la bain marie (se pune vasul cu compoziţia în alt vas mai mare cu apă clocotită).

Siropul: apa şi zahărul se pun într-o cratiţă pe foc şi când amestecul se leagă se adaugă lămâie rasă, puţină zeamă de lămâie şi esenţă de rom, plus bucăţile de coajă de portocale confiate şi se lasă până la răcirea completă înainte de folosire.

Glazura: ciocolata se dă pe răzătoarea cu găuri mari, se pune într-o crăticioară pe alt vas cu apă clocotită şi când ciocolata s-a topit se adaugă uleiul.

Asamblarea: blatul se lasă să se răcească, după care se taie 3 foi de mărimi egale, care se însiropează. Între ele se întinde crema de portocale. Lăsăm prăjitura la rece aproximativ o oră (pentru a se întări crema), apoi scoatem de la frigider şi tăiem bucăţi egale, care se trec fiecare prin glazura călduţă, acoperindu-se cu ciocolată până la jumătate. Se lasă la rece şi se servesc cu o cireaşă sau vişină trecută prin sirop şi frişcă sau cremă de ciocolată şi fulgi de migdale.



Citește și:
Desert cu mere şi afine
Lapte de pasăre
Papanaşi cu smântână şi dulceaţă
Castane coapte à la Masterchef Adrian Hădean
Exclusiv Online - 17.10.2014
Citește pe descopera.ro
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun an de şcoală şi a fost la ÎNCHISOARE Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun...
Problema INTIMĂ uriaşă pe care o are actriţa Emilia Clarke după ROLUL său din ''Game of Thrones'' Problema INTIMĂ uriaşă pe care o are actriţa Emilia Clarke după ROLUL...
Scorpion Scorpion 23 October - 21 November

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

Zf.ro
ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz: Cel mai aşteptat proiect de infrastructură din Bucureşti a primit undă verde ÎN SFÂRŞIT! Şoferii sunt în extaz:...
România este înconjurată. PERICOL major...
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
BusinessMagazin.ro
Oraşul din România care a ajuns noul Cluj. Depăşeşte Bucureştiul sau Timişoara şi a ajuns ”ultima redută”. A lăsat în urmă mari oraşe europene Oraşul din România care a ajuns noul Cluj....
Situaţie ALARMANTĂ într-un oraş DISTRUS...
Veşti bune pentru şoferi: Dacă aveţi...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Jennifer Lopez, imagini INTERZISE CARDIACILOR: dansează la bară și fanii au putut vedea tot FOTO. Jennifer Lopez, imagini INTERZISE...
FOTO. Au apărut CELE MAI INDECENTE imagini...
FOTO. Imagini intime INCENDIARE cu Roxana...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Telefonul HUAWEI cu cea mai bună cameră a ajuns în România! Merită să îl cumperi fără servicii Google? Telefonul HUAWEI cu cea mai bună cameră...
S-a lansat un nou telefon HUAWEI cu tot...
Lupta 5G. Ce dispozitive pregătesc Apple,...
ProMotor.ro
REGELE SĂRĂCIEI a cumpărat 19 Rolls-Royce-uri pentru cele 15 soții ale sale. BONUS alte 120 de BMW-uri REGELE SĂRĂCIEI a cumpărat 19 Rolls-Royce-uri...
ȚEAPĂ CLASICĂ. Passat din Germania, revândut...
Video : Și-a cumpărat o mașină SECOND-HAND,...
Descopera.ro
Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre Ispirescu: nu a făcut niciun an de şcoală şi a fost la ÎNCHISOARE Povestea NEŞTIUTĂ a îndrăgitului Petre...
Falx Dacica, uimitoarea ARMĂ a dacilor...
COMORILE din Egipt nu sunt nici pe departe...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.