Negresă de post, o rețetă ieftină și ușor de preparat. Ingredientul care îi oferă o textură umedă și pufoasă

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

În perioada postului, poți pregăti un desert cu ingrediente simple și accesibile. Negresa de post se face cu făină, apă minerală, zahăr, ulei, cacao, nuci și gem. Nu necesită ingrediente complicate, iar prepararea durează puțin.

Dacă îți dorești un desert de casă în perioada postului, negresa cu cacao, nuci și gem este o variantă simplă și accesibilă. Rețeta se pregătește din ingrediente pe care le ai, de obicei, la îndemână: făină, zahăr, ulei, apă minerală și gem. Nu ai nevoie de lapte sau ouă, iar aluatul se prepară rapid, prin amestecarea ingredientelor.

Citește și: Gogoși de post din Delta Dunării. Rețeta tradițională cu aluat moale, care se prepară cu lingura

Recomandări

⁠Rețetă negresă cu doar 19 calorii. Desertul potrivit pentru cei care vor să slăbească

Cu ce înlocuiești carnea, ouăle și lactatele în post ca să nu ai stări de slăbiciune:…

Ingrediente pentru negresa de post

Pentru această rețetă ai nevoie de câteva ingrediente de bază, în cantități ușor de măsurat:

• 300 ml apă minerală
• 200 g zahăr
• 250 ml ulei
• 50 g cacao
• 400 g făină
• 1 plic praf de copt
• 50 g nuci
• 100 g gem de fructe

Apa minerală contribuie la obținerea unui aluat pufos, în timp ce gemul îi oferă prăjiturii o textură umedă. Nucile completează gustul desertului și se potrivesc cu aroma de cacao.

Cum se prepară negresa de post cu nuci și gem

Primul pas este să amesteci apa minerală cu zahărul și uleiul. Adaugă apoi cacaua cernută și omogenizează compoziția. Încorporează făina și praful de copt, apoi adaugă nucile pisate și gemul. Amestecă bine până când obții un aluat omogen. Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu margarină și introdu-o în cuptorul preîncălzit. Negresa se coace la 180 de grade Celsius, timp de 30-40 de minute. După ce s-a răcit, prăjitura poate fi decorată cu zahăr pudră.

Poți folosi și dulceață de vișine

Pentru această rețetă poate fi folosit și gemul, dar și dulceața de vișine. Gustul ușor acrișor al vișinelor se potrivește cu aroma de cacao și oferă desertului o notă diferită. Negresa poate fi servită după ce s-a răcit, simplă sau pudrată cu zahăr. Este o variantă de desert de post care nu presupune ingrediente costisitoare și nici o pregătire complicată.

Sursa foto: Shutterstock