Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Desert la pahar cu zmeură şi cremă de ciocolată

FOTO: shutterstock / Desert la pahar cu zmeură şi cremă de ciocolată FOTO: shutterstock / Desert la pahar cu zmeură şi cremă de ciocolată

Suntem pofticioşi din fire, iar asta stă în natura noastră. Tocmai de aceea, ori de câte ori simţim nevoia de dulce dăm iama în rafturile magazinelor şi căutăm un desert delicios. De data aceasta, propunem o variantă realizată direct acasă, un desert fabulos şi uşor care poate fi preparat şi consumat cu orice ocazie. Este vorba de un desert cu spumă de ciocolată şi zmeură, extrem de elegant şi gata în doar 25 de minute.

Ingrediente pentru 4-6 porţii

Compoziţia cu zmeură

  • 340g de zmeură proaspătă sau congelată
  • 99g de zahăr granulat
  • un vârf de sare
  • un vârf de scorţişoară
  • 1/2 baton de vanilie
  • 2 linguriţe de amidon de porumb

Crema de ciocolată

  • 412g de smântână
  • 50g zahăr granulat
  • un vârf de sare
  • 1 linguriţă de extract pur de vanilie
  • 170g ciocolată amăruie
  • zmeură proaspătă (opţional)

Mod de preparare

Compoziţia de zmeură

Pune zmeura într-o tigaie medie, iar într-un bol de mici dimensiuni amestecă jumătate din zahăr, sarea, scorţişoara şi vanilia până se amestecă toate ingredientele. Adaugă mixul de zahăr peste zmeură şi amestecă până se omogenizează. Lasă-le la foc mediu şi amestecă din când în când, până ce zmeura se descompune (undeva la 6-8 minute). Într-un bol de mici dimensiuni amestecă zahărul rămas alături de amidonul de porumb şi adaugă-le peste compoziţia cu zmeură. Amestecă până se incorporează şi lasă-le la gătit la foc mic-mediu până fierbe şi se îngroaşă. Lasă compoziţia la răcit.

Cum prepari crema de ciocolată

Adaugă într-un bol de mari dimensiuni smântâna, zahărul, sarea şi vanilia şi cu ajutorul unui mixer amestecă ingredientele la viteză medie-mare până se obţine o compoziţie cremoasă. Topeşte ciocolata şi adaug-o peste compoziţia cremoasă amestecând constant.

Adaugă în pahare sau boluri de mici dimensiuni, pentru desert, un strat de cremă de ciocolată, urmat de un strat de zmeură şi decorează-le cu zmeură proaspătă.



Citește și:
Hummus din Linte neagră - aduce noroc de Revelion, ieftin, delicios. Reţeta
CSÎD a încercat - Prăjitură ”omletă portugheză”, ideală pentru Revelion. Reţetă fără făină
Iuliana Tudor, desertul delicios moştenit de la bunica ei. Este ideal pentru Sărbători
Uite cum prepari cea mai bună friptură la grătar!
Cum să faci acasă găluşte cu prune. Chef Suzana Mira îţi explică
Chef Suzana Mira – Cum să faci acasă ”Pumpkin Spice Latte”
Exclusiv Online - 18.02.2020
Taguri: desert, ciocolata, zahar
Citește pe descopera.ro
DEZINFECTANT extrem de eficient inventat de cercetătorii români DEZINFECTANT extrem de eficient inventat de cercetătorii români
EPIDEMIOLOG chinez: „Coronavirusul poate BÂNTUI Europa pentru următorii doi ani” EPIDEMIOLOG chinez: „Coronavirusul poate BÂNTUI Europa pentru următorii...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

Gandul.ro
ULTIMA CINĂ. A murit  într-un spital, conectată la un aparat de ventilație, fără să știe că noul coronavirus îi răpise deja copiii. ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ALERTĂ. Un nou studiu relevă care sunt...
ApropoTv.ro
Cumpărături „esenţiale” în timpul pandemiei Cumpărături „esenţiale” în timpul...
Reclamele adaptate perioadei de coronavirus
Alerta Sănătăţii: OMS trimite informaţii...
Go4it.ro
Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească de pe niciun telefon în 2020! Merg şi pe iOS şi pe Android şi îţi pot salva mult timp Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească...
Cum să îţi plăteşti facturile de la...
Dr. Ian Lipkin, EXPERT în epidemii la nivel...
ProMotor.ro
ȘOFERIȚA i-a tușit în față și l-a scuipat pe polițist. Reacția bărbatului este uimitoare ȘOFERIȚA i-a tușit în față și l-a...
Gestul care a INTRIGAT internetul. De ce...
Aceasta este cea mai BUNĂ mașină pentru...
Descopera.ro
De ce BULGARIA nu mai are morţi de CORONAVIRUS de o săptămână De ce BULGARIA nu mai are morţi de CORONAVIRUS...
EPIDEMIOLOG chinez: „Coronavirusul poate...
Un VIRUS mai fatal decât COVID-19 a apărut...
ULTIMA ORĂ
Prinţesa Maria Teresa a Spaniei, primul membru al unei Case Regale care a murit din cauza noului coronavirus

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .