Prânz delicios cu cârnați la grătar și frigărui de legume

Sezonul cald se apropie de final și, așa cum am început, așa vrem să-l încheiem. Adică tot cu un grătar. De data aceasta folosim pentru rețeta noastră cârnații Matache Măcelaru’, alături de frigărui de legume pe grătar și un dressing delicios pe care-l folosim pentru chifle. Iată cum arată această rețetă de cârnați la grătar și frigărui de legume.

Rețetă de cârnați la grătar și frigărui de legume

Ai nevoie de:

• Cârnați Matache Măcelaru’
• cartofi fierți
• ardei gras
• ceapă roșie / albă
• roșii cherry
• usturoi
• ulei de măsline
• sare
• piper
• oțet balsamic

Recomandări

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

De la diagnostic, la tratamentul multimodal al cancerului

Cât ținem cârnații pe grătar pregătim frigăruile cu bucăți de cârnați, ceapă, cartofi fierți, ardei gras și roșii cherry și se lasă pe grătar timp de 5-10 minute. De asemenea, chiflele se pun și ele pe grătar pentru  a se rumeni și pentru a fi mai ușor de tăiat. Între timp, dăm usturoiul pe o răzătoare, roșiile cherry le tăiem mărunt și le amestecăm cu usturoiul, alături de sare, piper, ulei de măsline și oțet balsamic. Dressingul se folosește pentru chiflele și se adaugă cârnații. Poftă bună!