Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Reguli de bază în amenajarea cămarei pentru iarnă

Cămara nu e un loc pe care trebuie să-l săriţi când vine vorba de amenajare. Este un spaţiu în care imaginaţia poate să se combine perfect cu partea utilitară şi rezultă, poate, cel mai frumos loc rustic din casă. Să aflăm câteva reguli de bază!

În orice cămară un lucru nu trebuie să lipsească – instalaţia de aerisire care oferă un mediu propice să depozitaţi alimente. Înainte de orice amenajare, cămara se vopseşte eventual cu produse lavabile care au ioni de argint. În felul acesta, reduceţi numărul microorganismelor şi, în special, a mucegaiurilor.

Atenţie! Mare parte din mucegaiuri nu se văd cu ochiul liber, aşa că vopsitul pereţilor este esenţial înainte de a depozita alimente.

În al doilea rând, pe podea ori puneţi gresie, ori aveţi grijă să nu existe spaţii în care pot intra gândaci de bucătărie, furnici şi orice altă insectă. Spaţiul se luminează puternic, astfel încât să puteţi observa toată iarna starea conservelor sau a legumelor uscate.

Rafturile potrivite pentru o cămară nu sunt adânci, pentru că nu veţi vedea uşor produsele dinspre perete. Se plasează de jur împrejurul pereţilor, dar fără profunzime mare. Se folosesc inclusiv rafturi destinate colţurilor ca să nu pierdeţi spaţiu. După aceste etape în care aţi construit structura, organizaţi totul perfect. Cămara este locul în care haosul nu are ce căuta. Toate conservele puse în borcane sau sticle se plasează în navete. Este modalitatea optimă de stocare.

Plantele condimentare uscate ideal ar fi să fie păstrate în pungi din bumbac, pe care puteţi să le confecţionaţi chiar voi, dintr-o bucată mare de material. Nu e nevoie să faceţi cusături savante, ci grosiere, dau chiar un aspect mai frumos spaţiului în ansamblu. Acestora li se pune un şiret la gură şi pot fi atârnate oriunde pe rafturi. Pungile din material textil vă asigură calitatea plantelor uscate şi nu menţin mucegaiurile.

Pe rafturi sunt utile câteva cârlige cu care să prindeţi bucăţi mari de sfoară pe care aţi uscat ciuperci, ardei iuţi, felii de roşii, morcovi sau ţelină. Vorbim despre cea mai bună metodă de conservare a alimentelor, dar şi de ghirlande din legume care arată spectaculos, deci luaţi în calcul şi beneficiul estetic.

Dacă peste iarnă stocaţi leguminoase –  fasole uscată, mazăre uscată, puneţi-le în apropierea unor pungi cu sare. În felul acesta, reduceţi riscul apariţiei gărgăriţelor care se hrănesc cu astfel de produse. Pe podea plasaţi lădiţe pline cu cartofi. Acestea se izolează cu un panou astfel încât lumina să nu ajungă decât rar la cartofi. Evitaţi astfel încolţirea înainte de primăvară. Tot pe podea se ţin şi ceapa şi borcanele mari de murături. Cămara e un loc pretabil pentru un butoi din lemn în care puteţi să conservaţi luni bune brânză în saramură. Tot butoiul din lemn e de preferat pentru varza murată, în defavoarea recipientelor din plastic care descarcă în apa sărată compuşi toxici. Sunt şi foarte estetice, mai ales dacă plasaţi deasupra vase ciobite din pământ.

Luaţi buchete mari de busuioc, cimbru, salvie, cimbrişor, măghiran, mentă, levănţică. Le legaţi cu sfoară groasă şi le lăsaţi la uscat atârnate de un cârlig din fier. Dau un aspect spectaculos acestui spaţiu deloc generos în cele mai multe dintre cazuri şi mirosul e demn de luat în seamă. Levănţica ţine moliile deoparte, dar poate fi zdrobită în boluri de piatră şi combinată cu sare de mare. Este o delicatesă inventată de francezi.



Citește și:
Nu uita de muraturi cand faci cumparaturi!
5 alimente congelate pe care trebuie să le eviţi!
Conopida, "buchet" de beneficii pentru sănătate
Articol din revistă - 28.11.2016 Sursă foto: Shutterstock
Citește pe descopera.ro
SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura ,,Cina cea de taină'', DECRIPTAT după sute de ani SECRETUL uriaş al lui da Vinci din pictura ,,Cina cea de taină'', DECRIPTAT...
Anunţ de ULTIMĂ ORĂ! Un fenomen spectaculos, dar extrem de PERICULOS va avea loc astăzi în România. ATENŢIE, nu e de glumit, puteţi avea de suferit Anunţ de ULTIMĂ ORĂ! Un fenomen spectaculos, dar extrem de PERICULOS...
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

Zf.ro
RĂSTURNARE de situaţie! Cea mai nouă măsură luată de PNL. Anunţul făcut de guvern RĂSTURNARE de situaţie! Cea mai nouă...
ATENŢIE! Mişcare fulger făcută de ANAF....
Cea mai SIGURĂ reţea de telefonie din...
BusinessMagazin.ro
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige mai mulţi bani decât un director de bancă. Face 30.000 de dolari pe zi fără nici un efort Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
S-a terminat: Arabia Saudită dă lovitura...
Este oficial: Realitatea TV s-a ÎNCHIS....
Mediafax.ro
Povestea românului din Marea Britanie care a ajuns să trăiască în trenuri şi gări, după ce şi-a rupt un picior şi a rămas fără loc de muncă: Am fost abandonat Povestea românului din Marea Britanie care...
SCANDALUL înregistrărilor cu prezidenţiabili....
Gestul surprinzător făcut de doi instalatori...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
IMAGINI ÎN PREMIERĂ. Cristi Borcea, vacanţă cu Valentina Pelinel şi Mihaela Borcea! Milionarul, masat ca un împărat! IMAGINI ÎN PREMIERĂ. Cristi Borcea, vacanţă...
FOTO! Cum a ajuns să arate acum Kitty Cepraga,...
FOTO. Cum a ajuns să arate Andreea Tonciu,...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Şefii serviciilor secrete le recomandă cetăţenilor să NU cumpere aceste smartphone-uri, produse de un jucător de top. Iată MOTIVUL Şefii serviciilor secrete le recomandă...
NOKIA nu produce doar telefoane mobile!...
SCANDAL de proporţii după ce o aplicaţie...
ProMotor.ro
Fata rănită după ce prietenul ei a folosit ulei de motor ca lubrifiant Fata rănită după ce prietenul ei a folosit...
Cum arată singura româncă invitată de...
Această FEMEIE nu are nicio jenă! DETALIUL...
Descopera.ro
24 de ani, RUŞII au săpat la această GROAPĂ. Ce ASCUNDE ea este INCREDIBIL 24 de ani, RUŞII au săpat la această...
PODUL construit de Leonardo da Vinci pentru...
Efectul DEVASTATOR pe care îl are consumul...
ULTIMA ORĂ
Decizie definitivă: RADET intră în FALIMENT. Ce spune primarul Capitalei

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.