Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

Caută în:

STUDIU: Uleiul de peşte ar putea să nu fie atât de sănătos pe cât se credea

Uleiul de peşte este ridicat în slăvi pentru beneficiile sale pentru sănătate şi pe bună dreptate. Dar studii noi au scos la iveală faptul că, pe termen lung, consumul de ulei de peşte sau de ulei de floarea soarelui poate creşte riscul de ficat gras (steatoză hepatică) mai târziu în viaţă.

Într-un studiu extins realizat pe cobai, cercetătorii au descoperit că un consum prelungit de ulei de floarea soarelui sau de ulei de peşte duce la schimbări la nivelul ficatului, care lasă acest organ vulnerabil în faţa steatohepatitei  non alcoolice (NASH), o formă mult mai serioasă a steatozei hepatice non alcoolice (NAFLD).

Unul dintre autorii studiului, José Luis Quiles, profesor de fiziologie de la Universitatea Granada, din Spania, a publicat recent rezultatele cercetării în  The Journal of Nutritional Biochemistry.

Se estimează că în jur de 20% din populaţia SUA care are NAFLD suferă şi de NASH, problemă care devine din ce în ce mai comună odată cu vârsta.

NASH este caracterizată de acumularea de grăsime în ficat - acumulare care nu este cauzată de consumul de alcool -, inflamaţie şi deteriorarea celulelor hepatice. Afectarea ficatului care apare în cazul NASH poate creşte riscul de ciroză şi cancer hepatic. Câţiva factori de risc pentru steatohepatita non alcoolică includ greutatea peste limită, obezitatea, hipertensiunea arterială, valori ridicate ale colesterolului şi diabetul de tip 2, toţi aceştia fiind puternic influenţaţi de dietă şi stilul de viaţă.

Cum afectează grăsimile din dietă ficatul

Încercând să vadă care este legătura dintre dietă şi NASH, studiul profesorului Quiles şi a echipei sale a descoperit că tipurile de uleiuri pe care le consumăm ar putea juca un rol esenţial în riscul de a face această afecţiune la un moment dat în viaţă. Cercetătorii şi-au bazat studiul pe analizarea efectelor pe care diverse grăsimi le au asupra ficatului cobailor, printre acestea fiind studiate uleiul de floarea soarelui, cel de peşte şi cel extravirgin de măsline.

Detaliat, echipa a cercetat în ce fel consumul îndelungat ar acestor uleiuri afectează structura ficatului rozătoarelor, precum şi efectele lor când vine vorba de stres oxidativ şi lungimea telomerilor.

Studiile au arătat că o reducere a lungimii telomerilor joacă un rol cheie în îmbătrânirea celulară şi în apariţia problemelor specifice înaintării în vârstă. Totuşi, telomerii prea lungi pot creşte riscul de cancer. În plus, echipa de cercetare a urmărit evoluţia ficatului odată cu vârsta, ca rezultat a diferitelor feluri de grăsimi consumate.

Uleiul de măsline este cel mai bun pentru un ficat sănătos

Cercetătorii au descoperit nu doar că grăsimea din ficat se acumulează odată cu vârsta, dar şi că aceasta are legătură directă cu tipul de grăsimi pe care îl consumăm de-a lungul vieţii. Aşa cum subliniază profesorul Quiles, „Asta înseamnă că, în funcţie de tipul de grăsimi consumate de-a lungul vieţii, în unele cazuri ficatul îmbătrâneşte într-un mod mult mai sănătos, scăzând riscul apariţiei anumitor boli.” Studiul a evidenţiat faptul că uleiul de floarea soarelui şi uleiul de peşte au avut un impact negativ asupra ficatului cobailor. Consumul prelungit de ulei de floarea soarelui a fost descoperit ca fiind factorul declanşator pentru fibroză, a alterat structura ficatului şi a crescut nivelul de oxidare în celulele hepatice. Cobaii care au consumat ulei de peşte pe o perioadă mare de timp au avut o creştere a oxidării celulelor hepatice şi o creştere a lungimii telomerilor. Pe de altă parte, uleiul de măsline s-a descoperit că are cel mai mic impact când vine vorba de afectarea ficatului.

Foto: 123rf.com

Sursa: medicinenewstoday.com

 



Citește și:
Aroma unui anumit tip de ulei esenţial ar putea îmbunătăţi memoria
Consumul de ulei peşte te poate ajuta să slăbeşti
Cât de sănătos este consumul de ulei de peşte şi Omega-3 din peşte?
Încă un motiv să consumi mai des ulei de măsline!
De ce e bine sa consumam ulei de peste
Exclusiv Online - 09.02.2018
Taguri: ulei, peste, studiu, sanatate
Citește pe descopera.ro
Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un pact DIAVOLUL'' Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un...
Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură. Acest TUNEL pare desprins din filmele SF şi prin el se va putea circula înante să funcţioneze metrolul din Drumul Taberei Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură. Acest TUNEL pare desprins...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

×

Zf.ro
Se vinde TOT! Cum puteţi cumpăra imobiliare la preţ super mic Se vinde TOT! Cum puteţi cumpăra imobiliare...
eMag te ajută să faci bani. Cum poţi...
S-a terminat cu cozile la stat şi cu aşteptatul...
BusinessMagazin.ro
Vrei sa iţi cumperi o MAŞINĂ IEFTINĂ? ANAF scoate la licitaţie mai multe maşini la preţuri de nimic Vrei sa iţi cumperi o MAŞINĂ IEFTINĂ?...
BREAKING NEWS: Este oficial! Începe construcţia...
Catastrofă la graniţa cu România: Moartea...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
Rămâi fără cuvinte! Cea mai emoţionantă imagine surprinsă la Revoluţie, explicată 30 de ani distanţă de americanul care a făcut-o! Ce i-a spus bărbatul din prim-plan Rămâi fără cuvinte! Cea mai emoţionantă...
„Şefule, de ieri vreau să dau de tine....
Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Maria Liman, tânăra care a pozat în Playboy și a refuzat să intre în politică în partidul aflat la opoziție! FOTO. Imagini incendiare cu Maria Liman,...
FOTO. TRANSFORMARE SPECTACULOSĂ! Cum a...
FOTO. Imagini INTERZISE cu Lidia Buble!...
ApropoTv.ro
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită între timp starletă porno. Cum arată acum De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Go4it.ro
Site-ul PornHub a dezvăluit care sunt cele mai cautate clipuri din ROMÂNIA Site-ul PornHub a dezvăluit care sunt cele...
Pericolul de pe birou. Îl folosesti zi...
Aplicaţiile pe care TREBUIE să le ai pe...
ProMotor.ro
Cel mai sexy inginer de la DACIA a uimit o țară întreagă! Cel mai sexy inginer de la DACIA a uimit...
TIPA a alimentat şi s-a dus să plătească....
Cât costă în România CEL MAI FRUMOS...
Descopera.ro
Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de Ceauşeşti care ''a făcut un pact DIAVOLUL'' Nichita Stănescu, geniul RĂSFĂŢAT de...
Cel mai REVOLUŢIONAR proiect de infrastructură....
Cum eşti SPIONAT prin intermediul televizorului...
ULTIMA ORĂ
Fosta iubită a unui mare fotbalist român, în comă la spital, după ce a fost găsită pe liniile de cale ferată

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.