Supă rece de roşii

  • Publicat:
Supă rece de roşii

Ingrediente: 1 kg de roşii, o ceapă, un căţel de usturoi, 3 fire de pătrunjel, un fir de busuioc,2 fire de cimbru, sare, piper.

Mod de preparare: roşiile se spală şi se curăţă de seminţe şi se taie în 4. Ceapa se curăţă şi se taie în 4. Se curăţă usturoiul., Din roşii se face un piure, cu pătrunjel, busuioc, ceapă şi usturoiu. Se mărunţesc 2 fire de cimbru şi se încorporează în piureul de tomate, după care se adaugă sare şi piper după gust. Se toarnă într-o supieră şi se lasă la frigider. Se serveşte rece.

Timp de preparare: 20 minute

Număr porţii: 4

Urmărește CSID.ro pe Google News
Paula Rotaru - Senior Editor
Senior Editor, [email protected] A făcut parte din echipa Ce se întâmplă, Doctore? în perioada aprilie 2013-decembrie 2023. Articolele sale cuprind informații despre diverse afecțiuni, alimentația echilibrată, îngrijirea pielii și sănătatea emoțională. Colaborări: Viața ...
citește mai mult
Recomandare video
Biorezonanța Asyra: cum funcționează și ce beneficii are
Recomandări: