Legume care pot reduce nivelul acidului uric într-o singură lună. Sunt excelente dacă suferi de gută, dar nu substituie tratamentul medicamentos!

Hiperuricemia, cunoscută în mod obișnuit ca nivel crescut al acidului uric, poate provoca dureri articulare, episoade de gută și, în cazuri severe, chiar afectarea rinichilor. Când acidul uric nu este eliminat eficient, acesta cristalizează în jurul articulațiilor, cauzând inflamație și durere intensă. Deși tratamentul medicamentos și activitatea fizică sunt esențiale, alimentarea corectă joacă un rol crucial în menținerea nivelului optim al acidului uric.

Iată cinci legume care, consumate constant, pot contribui la reducerea acestuia într-o singură lună, fără însă a substitui tratamentul prescris de medic.

Castravetele

Format în proporție de aproape 99% din apă, castravetele favorizează eliminarea acidului uric prin urină. Efectul său răcoritor calmează țesuturile inflamate și sprijină rinichii în procesul natural de detoxifiere. Studiile arată că aportul ridicat de apă din castravete diluează acidul uric din sânge, reducând riscul de formare a calculilor renali. Fie că este consumat crud, sub formă de suc sau în salate, castravetele este un aliat natural al metabolismului renal.

Recomandări

Dieta cu miere și scorțișoară. Rețeta pentru licoarea cu care înlocuiești zahărul rafinat din alimentație

Dieta care te ajută să slăbești 4 kilograme în 3 zile. I se spune „regim de…

Citește și: Ți-a ieșit ACIDUL URIC crescut la analize? Ce boli și alimente sunt de vină

Morcovul

Bogat în fibre și antioxidanți, morcovul stimulează enzimele implicate în detoxifierea organismului și ajută la eliminarea acidului uric. Efectele sale antiinflamatorii pot reduce intensitatea crizelor de gută, în timp ce fibrele contribuie la menținerea greutății corporale, un factor esențial pentru controlul acidului uric. Poate fi consumat crud, fiert, în supe sau sub formă de suc proaspăt, adăugând un plus de energie și echilibru metabolic.

Roșia

Roșiile au un conținut ridicat de vitamina C și licopen, antioxidanți puternici care combat stresul oxidativ cauzat de nivelurile crescute de acid uric. Având un caracter ușor alcalin, roșiile pot ajuta la neutralizarea excesului de acid, sprijinind în același timp funcția renală și sistemul imunitar. Consumul zilnic de roșii crude, gătite sau sub formă de suc poate contribui la prevenirea inflamațiilor articulare și la protejarea sănătății generale.

Momordica (karela)

Deși are un gust amar, momordica (karela) este o sursă valoroasă de potasiu, magneziu, fier și vitamina C, nutrienți care susțin eliminarea eficientă a acidului uric. Studiile arată că momordica îmbunătățește funcția ficatului și a rinichilor, organe cheie în procesul de detoxifiere. Proprietățile sale antiinflamatoare pot atenua durerile articulare și umflăturile cauzate de gută. Un pahar de suc de karela dimineața sau o porție gătită în meniul zilnic poate accelera scăderea nivelului de acid uric.

Ardeiul gras

Ardeii grași conțin cantități generoase de vitamina C și antioxidanți, care sprijină descompunerea și eliminarea acidului uric din organism. De asemenea, contribuie la reducerea inflamației și la îmbunătățirea funcționării vaselor de sânge. Pot fi consumați cruzi, copți sau sotați ușor, fiind o opțiune versatilă și sănătoasă pentru mesele zilnice.

Cum menținem echilibrul acidului uric

O dietă bogată în legume trebuie completată cu hidratare corespunzătoare, cel puțin doi litri de apă pe zi, pentru a ajuta rinichii să elimine deșeurile metabolice. Este recomandată evitarea alimentelor bogate în purine, precum carnea roșie, organele și fructele de mare, care cresc producția de acid uric. În schimb, sursele de proteine cu conținut scăzut de purine (ouă, lactate degresate, leguminoase) oferă o alternativă echilibrată. Activitatea fizică regulată și menținerea unei greutăți optime amplifică efectele dietei, în timp ce reducerea consumului de alcool și băuturi zaharoase contribuie la menținerea sănătății renale.

Foto: shutterstock