Trucul lui Jamie Oliver pentru orez pufos. E super simplu și durează doar opt minute să-l pregătești

Celebrul bucătar Jamie Oliver a împărtășit metoda sa „fără bătăi de cap” pentru a găti orezul, care garantează de fiecare dată un orez bob cu bob și pufos.

Orezul este un element de bază în bucătărie. Dar știi să-l gătești la perfecțiune de fiecare dată? Din fericire, Jamie Oliver a dezvăluit secretul său pentru un rezultat delicios. Fie că este vorba de cantitate sau de calitate – gândiți-vă la boabele lipite – majoritatea oamenilor se luptă cu adevărat să obțină un orez perfect.

Din fericire, îndrăgitul bucătar britanic  Jamie Oliver dezvăluie o metodă sigură pentru a obține orez pufos de fiecare dată. Și poți uita de gadgeturi scumpe sau fanteziste, vei putea copia rețeta lui cu ustensile de bucătărie de bază.

Recomandări

Ciorbă de hribi: secretul pentru cea mai delicioasă rețetă de toamnă

Ceapă murată pentru iarnă: cea mai bună rețetă și ingredientul care o face irezistibil de crocantă

Așadar, cum funcționează? Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să puneți o tigaie mare cu apă cu sare pe foc și, pe măsură ce începe să fiarbă, clătiți orezul (în jur de 350g) într-o strecurătoare până când apa devine limpede. Acest procedeu este pentru a vă ajuta să… Vezi AICI rețeta completă