Salată orientală

Ingrediente: 4-5 cartofi Ceapă după gust Măsline după gust
  • Publicat:
Salată orientală

Ingrediente:

4-5 cartofi

Ceapă după gust

Măsline după gust

2-3 morcovi fierţi, tăiaţi cubuleţe

2-3 ouă

Mod de preparare:

Este foarte simplu! Se fierb cartofii curăţaţi deja şi morcovii, în aceeaşi apă. Se strecoară apoi legumele şi se taie cartofii în cuburi mari, iar morcovii în cubuleţe mai mici şi, relativ, subţiri. Se curăţă şi se taie ceapa rondele. Se pun apoi pe foc, cartofii, morcovii şi ceapa, cu puţin ulei de măsline. După ce s-au rumenit, se iau de pe fox şi se lasă la răcit. Măslinele (de preferat negre) se adaugă după răcire, pentru a nu oferi preparatului o aromă amară, neplăcută. Ouăle se fierb şi, după răcire, se taie felii şi se folosesc drept ornament.

Urmărește CSID.ro pe Google News
Iulia Pocol - web-editor
De mai bine de o săptămână, scriu şi rescriu acest text. Am înţeles că trebuie să pară profesionist, dar să nu vă sperie. Sincer, la 20 de ani, nu aş putea spune că experienţa mă recomandă şi nici că sănătatea era interesul meu principal. Totuşi, nu pot să nu recunosc interesul ...
citește mai mult
Drob cu legume şi soia
Drob cu legume şi soia
Recomandare video
Varză cu Cârnați Oltenești și omletă cu Șuncă Praga și Cotlet Haiducesc