Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Sucul de roşii: beneficii, dezavantaje pentru sănătate, reţetă

FOTO: 123rf.com FOTO: 123rf.com

Sucul de roşii este una dintre cele mai populare băuturi care oferă o largă varietate de vitamine, minerale şi antioxidanţi. Este bogat în licopen, un antioxidant puternic care vine la pachet cu impresionante beneficii pentru sănătate. Cu toate astea, mulţi susţin că sucul de roşii nu este atât de sănătos precum roşiile întregi, dar haideţi să aflăm împreună care sunt beneficiile şi aspectele negative ale sucului de roşii.

Sucul de roşii: beneficii

Valori nutriţionale excelente. Aşa cum am menţionat anterior, sucul de roşii este una dintre cele mai populare băuturi. Acesta se realizează din roşii proaspete, iar 240 ml de suc de roşii pot avea valori nutriţionale impresionante.

  • Calorii: 41
  • Proteine: 2 grame
  • Fibre: 2 grame
  • Vitamina A: 22% din valoarea zilnică necesară
  • Vitamina C: 74% din valoarea zilnică necesară
  • Vitamina K: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Tiamină (vitamina B1): 8% din valoarea zilnică necesară
  • Niacină (vitamina B3): 8% din valoarea zilnică necesară
  • Piridoxină (vitamina B6): 13% din valoarea zilnică necesară
  • Acid folic (vitamina B9): 12% din valoarea zilnică necesară
  • Magneziu: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Potasiu: 16% din valoarea zilnică necesară
  • Cupru: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Mangan: 9% din valoarea zilnică necesară

Aşadar, sucul de roşii vine la pachet cu vitamine şi minerale importante pentru organism. De exemplu, 240 ml de suc de roşii conţin 22% Vitamina A necesară. De asemenea, acţionează şi ca potenţiali antioxidanţi, protejând celulele de deteriorarea cauzată de radicalii liberi. Mai mult, alte două minerale pe care le conţine, magneziu şi potasiu, sunt minerale vitale pentru sănătatea inimii. De altfel, este o sursă excelentă de Vitamina B, inclusiv acid folic şi Vitamina B6, importante pentru metabolism şi alte funcţii ale acestuia.

Bogat în antioxidanţi. Sucul de roşii este o sursă ideală de antioxidanţi precum licopen, care ajută la protejarea celulelor de radicalii liberi şi reducerea inflamaţiilor apărute în corp.

Reduce apariţia bolilor cornice. Studiile au arătat că o dietă bogată în roşii şi suc de roşii reduce riscul apariţiei bolilor cronice. Acelaşi lucru îl putem spune şi despre apariţia bolilor de inimă, factorii de risc precum hipertensiune, colesterol crescut sau arteroscleroză fiind scăzuţi.

Protejează împotriva anumitor tipuri de cancer. Pentru că are un nivel crescut de nutrienţi benefici şi antioxidanţi, în numeroase studii s-a demonstrat că sucul de roşii luptă împotriva anumitor tipuri de cancer- cancerul de prostată şi cancerul de piele se numără printre acestea.

Sucul de roşii: dezavantaje pentru sănătate

Chiar dacă este bogat în nutrienţi şi oferă beneficii impresionante pentru sănătate, sucul de roşii are şi părţile sale mai puţin bune. Din păcate este bogat în sodiu şi, cum multe produse conţin sare adăugată, aceasta duce la creşterea cantităţii de sodiu. Un alt aspect mai puţin plăcut ţine de cantitatea mică de fibre pe care o conţine. Cu toate astea, cantitatea este mult mai mare decât ale altor fructe folosite pentru obţinerea sucurilor, cum ar fi în cazul sucului de mere sau de portocală fără pulpă. Ia în calcul faptul că multe sucuri de roşii de pe piaţă conţin şi fructe, ceea ce creşte numărul caloriilor şi zahărului adăugat. Dacă eşti în căutarea unei variante sănătoase, optează pentru sucul de roşii 100%, fără sare şi zahăr în plus.

Când este recomandat sucul de roşii

Sucul de roşii poate fi o alegere sănătoasă pentru mulţi dinte noi. Fiind un pachet de nutrienţi, este o alegere excelentă pentru cei care îşi doresc să asimileze o cantitate mare de nutrienţi, în special în rândul adulţilor şi fumătorilor. De exemplu, fumătorii au nevoie de mai multă Vitamina C decât cei care nu fumează. Din moment ce sucul de roşii o conţine din plin, este ideal pentru consum. Mai mult, poate înlocui băuturile nesănătoase.

Cum să faci suc de roşii acasă

Pentru cei care sunt creativi în bucătărie, sucul de roşii poate fi preparat cu doar câteva ingrediente. Pune roşiile tăiate felii la foc mediu, timp de 30 de minute. Lasă-le la răcit, iar mai apoi pune-le într-un blender până obţii consistenţa dorită. Poţi adăuga alte legume şi ierburi, precum ardei roşu, ţelină şi oregano pentru un gust intens.



Citește și:
Colesterol: alimente sănătoase care scad nivelul colesterolului
Dieta OMAD: cum funcţionează, avantaje şi dezavantaje, alimente permise
Laptele integral sau laptele degresat? Care este mai sănătos
Exclusiv Online - 18.02.2019
Citește pe descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani. „Nu ne aşteptam la una ca asta” Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei mumii veche de 4.000 de ani....
Scorpion Scorpion 23 octombrie - 21 noiembrie

Pe plan financiar s-ar putea să vă confruntaţi cu unele probleme de ordin materiale datorate unor investiţii proaste sau a unor acţiuni caritabile. Relaţiile cu străinătatea sunt foarte bune în...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul REVOLUŢIE la ANAF. Fiscul a dat startul
ULTIMĂ ORĂ: Probleme pentru eMag de Black...
România este în PRĂPASTIE. Noul ministru...
BusinessMagazin.ro
Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în care se produc cele mai scumpe vinuri din lume, păzită zi şi noapte de jandarmi. Cine fură strugurii Situaţie nemaiîntâlnită: Regiunea în...
Aer curat, verdeata, liniste! Sate de poveste...
Cum a ajuns o BUCĂTĂREASĂ să câştige...
Mediafax.ro
Orban a concediat consiliera care câştiga 8.600 de euro pe lună în Guvernul Dăncilă Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Povestea românului din Marea Britanie care...
Gandul.info
Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi mireasa s-au trezit cu poliţiştii la nuntă chiar în toiul petrecerii / Care este motivul bizar Banii de dar daţi pe amenzi | Mirele şi...
ŞOCUL suferit de o femeie, după ce a apelat...
Unul dintre cele mai vândute telefoane...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin, fosta vedetă Playboy? Cum arată la 37 de ani și cu ce se ocupă de când n-a mai apărut la TV Vă mai aduceți aminte de Cosmina Păsărin,...
Tânăra care făcea ravagii printre fotbalişti...
FOTO. Selena făcea furori în anii 2000...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI! Situaţia tensionată ar putea implica guvernul CHINEZ Încă o ţară interzice telefoanele HUAWEI!...
Telefoanele anului 2020! Care vor fi cele...
Galaxy S11, cel mai aşteptat telefon Samsung....
ProMotor.ro
Şoferul unui Golf este filmat cum repetă o greşeală de mai multe ori. În final provoacă un accident grav - VIDEO Şoferul unui Golf este filmat cum repetă...
Mark Zuckerberg a ÎNCHIS gura lumii întregi...
În sfârșit ceva care nu afectează fluența....
Descopera.ro
Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor a fost REZOLVAT Misterul DISPARIŢIILOR din Triunghiul Bermudelor...
Descoperire ŞOCANTĂ după analizarea unei...
SĂTUL să le mai plătească BIR turcilor,...
ULTIMA ORĂ
Mărturiile familiilor care au cumpărat case cu doar 1 euro. Ce s-a întâmplat după ce s-au mutat în ruinele din Italia

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.