Întârziere ciclul menstrual
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Nu inteleg in ce privinta imi cereti sfatul. Nu are legatura frecventa contactelor sexuale... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Strugurii: de ce trebuie mestecată coaja boabelor

Strugurele este unicul fruct care poate fi mâcat singur, neîsoţit de alte alimente, zile de-a rândul, fără a determina carenţe. Cura de struguri este ideală pentru a ne menţine în formă şi a facilita vindecarea de bolile moderne, legate de excesul de aciditate.

Strugurii conţin o gamă variată de minerale ( sulf, calciu, fosfor, fier, clor, zinc, sodiu, cupru, potasiu, mangan, magneziu, iod) şi de vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C). Sunt energetici, remineralizanţi, depurativi şi regeneranţi, dar şi dezacidifianţi şi antioxidanţi. Conţinutul substanţial de potasiu contribuie la scăderea nivelului de colsterol şi a tensiunii arteriale, combate depresia şi confuzia mentală.

Strugurii: avantaje pentru sănătate

Antioxidanţi remarcabili. Resveratrolul, prezent în cantitate apreciabilă numai în strugurii negri, inhibă proliferarea celulelor canceroase, favorizează colesterolul bun, împiedică agregarea plachetară, este antidiabetic, stimulent, neuroprotector (combate boala  Alzheimer) Nici mai mult, nici mai puţin! Pentru a profita de conţinutul de resveratrol, trebuie mestecată coaja boabelor. Quercetina este benefică pentru reglarea nivelului de colesterol, şi deci pentru sănătatea inmii şi a arterelor.

Strugurii conţin, de asemenea, antocianine, concentrate în coaja strugurilor negri, şi acid pelagic, util în prevenirea cancerelor. Sâmburii de struguri conţin oligo- proantocianidine ( bioflavonoide antioxidante) de 20 de ori mai puternice decât vitamina C.

Stafidele. Sunt bogate în potasiu, fibre, pectină şi conţin foarte mulţi antioxidanţi.

În general, datorită proprietăţilor diuretice şi detoxifiante, strugurii sunt frecvent utilizaţi în tratarea reumatismelor, a artritrei, a durerilor cu cauze urinare, a retenţiei de apă, a hepatitei şi a icterului.

Medicina tradiţională chineză. Recomandă cura cu strugurii pentru că purifică sângele, glandele, toate organele şi pentru capacitatea sa de a stimula energia vitală.

100 de g de struguri (aproximativ 20 de boabe)

  • 67 kcal
  • 0, 63 g proteine
  • 0, 35 g lipide
  • 17, 1 g lucide
  • 1 g fibre
  • Index glicemic: 43
  • sucul: 55, stafidele 65

Strugurii: cum îi alegem şi cum îi consumăm

Strugurii trebuie să fie tari şi bine copţi, fiindcă după ce sunt culeşti nu se mai coc. Pentru o cură, aprovizionaţi-vă cu struguri bio, pe care îi veţi păstra la frigider. Pot fi mâncaţi ca atare, între mese, mestecând bine coaja pentru a beneficia de toţi nurienţii lor. Stafidele sunt bune oricând şi sunt ideale pentru a furniza rapid carburant (zaharuri) organismului.

Cura cu struguri. Este foarte eficientă pentru dezacidifierea şi revitalizarea organismului, fiind o soluţie mai uşoară decât postul. Presupune să nu mâncaţi decât struguri bio, bine copţi, o anumită perioadă la sfârşitul lui august şi în septembrie. Dacă o cură de o zi este deja benefică, una de o săptămână oferă rezultate mai substanţiale. Deseori sunt recomandate două, trei, patru sau chiar cinci săptămâni de cură.

Sucul de struguri. În mod similiar, poate înlocui alimentaţia obişnuită timp de mai multe săptămâni. În plus, este o sursă excelentă de magneziu.

Strugurii pot fi păstraţi la temperatura camerei sau în frigider timp de câteva săptămâni.

Vinul şi sucul de struguri

Consumul roşu este benefic, se pare, pentru sistemul cardio-vascular, datorită compuşilor fenolici conţinuţi, printre care flavonoide şi polifenoli ca resveratrolul. Unii autori sunt de părere că vinul roşu are cardio-protectoare mai mari decât sucul sucul de struguri, înseosebi datorită fermentării. Celec mai bogate soiuri în acest sens sunt pinot noir şi merlot. Alţi autori consideră că cele două băuturi au efecte similare.

Sucul de struguri ar avea un efect protector împotriva cancerului de sân. Un studiu efectuat pe şobolani a constat o reducere a înmulţirii celulelor canceroase ale glandei mamare şi o scădere în greutate a tumurilor corelată cu doza de struguri administrată.

Mai multe studii pe animale au demonstrat existenţa unui efect benefic al consumului de suc de struguri asupra memoriei şi a capacităţilor motorii, ceea ce sugerează o ameliorare a funcţiilor cognitive.

Sursa: cartea 200 de alimente care ne vor binele, autor Jean-Marie Delecroix, editura Rao.

Citește și:
Strugurii - elixirul tinereţii
Strugurii – un ciorchine de beneficii pentru organism
Strugurii: deliciosi si sanatosi. Afla ce beneficii au!


Exclusiv Online - 13.08.2018
Citește pe descopera.ro
O ISTORIE mai puţin ştiută. Ce a făcut CEAUŞESCU la doar câteva minute de la moartea lui Dej O ISTORIE mai puţin ştiută. Ce a făcut CEAUŞESCU la doar câteva...
Templul PLĂCERILOR interzise. I-a şocat până şi pe cei mai permisivi dintre occidentali Templul PLĂCERILOR interzise. I-a şocat până şi pe cei mai permisivi...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Vă atrag foarte mult distracţiile şi v-aţi propus să nu pierdeţi niciun prilej în a le dovedi celorlaţi că ştiţi să trăiţi. Pe plas socio-profesional se bun ale baze ale evoluţiei dumneavoastră...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
V-aţi pregătit conturile? ANAF începe marea rambursare! 2,6 miliarde de lei sunt pe listă V-aţi pregătit conturile? ANAF începe...
Oraşul din România care tocmai a luat...
SOLUŢIA la criza forţei de muncă din...
BusinessMagazin.ro
Cum a reuşit o tânără de 23 de ani să strângă suficienţi bani pentru a-şi cumpăra o casă. Este o metodă simplă, la îndemâna tuturor Cum a reuşit o tânără de 23 de ani să...
Cel mai sărac oraş din România, adus...
Mediafax.ro
ISTORIC VEHICUL: Aplicaţie RAR prin care oricine poate verifica gratuit în ce stare este o maşină şi de ce reparaţii a avut nevoie ISTORIC VEHICUL: Aplicaţie RAR prin care...
Tânără ROMÂNCĂ, aproape desfigurată...
Momente de cumpănă pentru Liviu Dragnea....
Gandul.info
Au chemat preotul la o femeie muribundă, pentru a-i da ultima binecuvântare. Aceasta nu a murit, iar când şi-a mai revenit a povestit poliţiştilor clipele de COŞMAR prin care a trecut în compania bărbatului de 75 de ani/ Reacţia Bisericii Au chemat preotul la o femeie muribundă,...
Unui bărbat, care stătea la o terasă,...
Un bărbat din Brăila a vrut să îşi...
ProSport.ro
A fost TĂIATĂ în public! Imaginile care fac înconjurul lumii au dus la un scandal monstru: momentele dramatice surprinse de o cameră de filmat A fost TĂIATĂ în public! Imaginile care...
BREAKING NEWS: Fraudă de milioane de dolari...
Se tem pentru viaţa lui! "Am trei copii...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Cele mai ieftine TELEFOANE mobile performante disponibile în România Cele mai ieftine TELEFOANE mobile performante...
Fiind ameninţat cu un arc cu săgeţi,...
Un tânăr de 18 ani ar putea sta în ÎNCHISOARE...
ProMotor.ro
PRIMA ŢARĂ unde toate taxiurile vor fi electrice, iar încărcarea lor se va face WIRELESS, din mers PRIMA ŢARĂ unde toate taxiurile vor fi...
RAR a lansat aplicaţia gratuită „ISTORIC...
Cum să foloseşti un motor DIESEL ca la...
Descopera.ro
Unul din doi români fac această chestie RUŞINOASĂ la serviciu. Tu ai prins vreun coleg? Unul din doi români fac această chestie...
Descoperire incredibilă despre ORGASM....
Fenomen ÎNGRIJORĂTOR: jumătate din cupluri,...
ULTIMA ORĂ
SCANDAL la Mondialele de patinaj. O sportivă a fost iertată după ce şi-a TĂIAT o adversară. Momentul incidentului | VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.