Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Strugurii: de ce trebuie mestecată coaja boabelor

Strugurele este unicul fruct care poate fi mâcat singur, neîsoţit de alte alimente, zile de-a rândul, fără a determina carenţe. Cura de struguri este ideală pentru a ne menţine în formă şi a facilita vindecarea de bolile moderne, legate de excesul de aciditate.

Strugurii conţin o gamă variată de minerale ( sulf, calciu, fosfor, fier, clor, zinc, sodiu, cupru, potasiu, mangan, magneziu, iod) şi de vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C). Sunt energetici, remineralizanţi, depurativi şi regeneranţi, dar şi dezacidifianţi şi antioxidanţi. Conţinutul substanţial de potasiu contribuie la scăderea nivelului de colsterol şi a tensiunii arteriale, combate depresia şi confuzia mentală.

Strugurii: avantaje pentru sănătate

Antioxidanţi remarcabili. Resveratrolul, prezent în cantitate apreciabilă numai în strugurii negri, inhibă proliferarea celulelor canceroase, favorizează colesterolul bun, împiedică agregarea plachetară, este antidiabetic, stimulent, neuroprotector (combate boala  Alzheimer) Nici mai mult, nici mai puţin! Pentru a profita de conţinutul de resveratrol, trebuie mestecată coaja boabelor. Quercetina este benefică pentru reglarea nivelului de colesterol, şi deci pentru sănătatea inmii şi a arterelor.

Strugurii conţin, de asemenea, antocianine, concentrate în coaja strugurilor negri, şi acid pelagic, util în prevenirea cancerelor. Sâmburii de struguri conţin oligo- proantocianidine ( bioflavonoide antioxidante) de 20 de ori mai puternice decât vitamina C.

CITESTE PE EVZ.RO: Handicapul lui Stelian Ion și suspecta tăcere a...
CITESTE PE CAPITAL.RO: Mesaje și urări de Sfânta Maria. Cui îi spunem...

Stafidele. Sunt bogate în potasiu, fibre, pectină şi conţin foarte mulţi antioxidanţi.

În general, datorită proprietăţilor diuretice şi detoxifiante, strugurii sunt frecvent utilizaţi în tratarea reumatismelor, a artritrei, a durerilor cu cauze urinare, a retenţiei de apă, a hepatitei şi a icterului.

Medicina tradiţională chineză. Recomandă cura cu strugurii pentru că purifică sângele, glandele, toate organele şi pentru capacitatea sa de a stimula energia vitală.

100 de g de struguri (aproximativ 20 de boabe)

  • 67 kcal
  • 0, 63 g proteine
  • 0, 35 g lipide
  • 17, 1 g lucide
  • 1 g fibre
  • Index glicemic: 43
  • sucul: 55, stafidele 65

Strugurii: cum îi alegem şi cum îi consumăm

Strugurii trebuie să fie tari şi bine copţi, fiindcă după ce sunt culeşti nu se mai coc. Pentru o cură, aprovizionaţi-vă cu struguri bio, pe care îi veţi păstra la frigider. Pot fi mâncaţi ca atare, între mese, mestecând bine coaja pentru a beneficia de toţi nurienţii lor. Stafidele sunt bune oricând şi sunt ideale pentru a furniza rapid carburant (zaharuri) organismului.

Cura cu struguri. Este foarte eficientă pentru dezacidifierea şi revitalizarea organismului, fiind o soluţie mai uşoară decât postul. Presupune să nu mâncaţi decât struguri bio, bine copţi, o anumită perioadă la sfârşitul lui august şi în septembrie. Dacă o cură de o zi este deja benefică, una de o săptămână oferă rezultate mai substanţiale. Deseori sunt recomandate două, trei, patru sau chiar cinci săptămâni de cură.

Sucul de struguri. În mod similiar, poate înlocui alimentaţia obişnuită timp de mai multe săptămâni. În plus, este o sursă excelentă de magneziu.

Strugurii pot fi păstraţi la temperatura camerei sau în frigider timp de câteva săptămâni.

Vinul şi sucul de struguri

Consumul roşu este benefic, se pare, pentru sistemul cardio-vascular, datorită compuşilor fenolici conţinuţi, printre care flavonoide şi polifenoli ca resveratrolul. Unii autori sunt de părere că vinul roşu are cardio-protectoare mai mari decât sucul sucul de struguri, înseosebi datorită fermentării. Celec mai bogate soiuri în acest sens sunt pinot noir şi merlot. Alţi autori consideră că cele două băuturi au efecte similare.

Sucul de struguri ar avea un efect protector împotriva cancerului de sân. Un studiu efectuat pe şobolani a constat o reducere a înmulţirii celulelor canceroase ale glandei mamare şi o scădere în greutate a tumurilor corelată cu doza de struguri administrată.

Mai multe studii pe animale au demonstrat existenţa unui efect benefic al consumului de suc de struguri asupra memoriei şi a capacităţilor motorii, ceea ce sugerează o ameliorare a funcţiilor cognitive.

Sursa: cartea 200 de alimente care ne vor binele, autor Jean-Marie Delecroix, editura Rao.



Citește și:
Strugurii - elixirul tinereţii
Strugurii – un ciorchine de beneficii pentru organism
Strugurii: deliciosi si sanatosi. Afla ce beneficii au!
GANDUL.RO: Medic de la ATI rupe tăcerea: „Adevărul gol goluț!...
EVZ.RO: Handicapul lui Stelian Ion și suspecta tăcere a...
CAPITAL.RO: Mesaje și urări de Sfânta Maria. Cui îi spunem...
IMPACT.RO: 15 august 2020: tradiții și superstiții de Sfânta...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Toate măsurile adoptate azi de guvernul Orban pentru...
Exclusiv Online - 13.08.2018
Ce mănâncă NUTRIȚIONIȘTII dimineața: ”Niciodată nu mă abat de la micul-dejun, care e ÎNTOTDEAUNA format din…” Doctorulzilei.ro Ce mănâncă NUTRIȚIONIȘTII dimineața: ”Niciodată nu mă abat de...
Horoscopul zilei! Sâmbătă, 15 august. Scorpionii au chef de ducă Infoactual.ro Horoscopul zilei! Sâmbătă, 15 august. Scorpionii au chef de ducă
Educația câinelui. Cum trebuie să fie? ASEMĂNĂTOARE cu cea a copilului? Animalzoo.ro Educația câinelui. Cum trebuie să fie? ASEMĂNĂTOARE cu cea a copilului?
Antonia dă cărțile pe față și povestește amănunte din relația cu Velea Substantial.ro Antonia dă cărțile pe față și povestește amănunte din relația...
Medic de la ATI rupe tăcerea:  „Adevărul gol goluț! Nu este decât o mare iluzie.. Gandul.ro Medic de la ATI rupe tăcerea: „Adevărul gol goluț! Nu este decât...
Detalii neștiute despre Lidia Fecioru. Cum își tratează pacienții cu ajutorul energiilor vindecătoare: „Mulți mă întreabă dacă se vindecă” VoxBiz.ro Detalii neștiute despre Lidia Fecioru. Cum își tratează pacienții...
Leu Leu 23 iulie - 22 august

Relaţia cu persoana iubită este bună. Ar trebui totuşi să încercaţi să fiţi mai altruişti unul cu celălalt şi atunci relaţia ar fi chiar perfectă. În viaţa dumneavoastră vor avea loc...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Cea mai bună veste! Când se va termina pandemia! Cea mai bună veste! Când se va termina...
Țara în care cadavrele celor răpuși...
STENOGRAME EXCLUSIVE cu Duduienii: 'Va ieși...
ApropoTv.ro
Ultimele zile din viaţa lui Robin Williams Ultimele zile din viaţa lui Robin Williams
Discursul regizorului Cristi Puiu de la...
Ellen DeGeneres este susţinută de soţia...
Go4it.ro
Un hoţ a furat ceva din buzunarul unei femei. Când a văzut ce e a vrut să îl pună, șocat, înapoi Un hoţ a furat ceva din buzunarul unei...
Au ridicat drona pentru a studia eroziunea...
A pus un selfie pe internet, dar nu a fost...
ProMotor.ro
Top 5 mașini SCUMPE care nu te aduc în sapă de lemn cu întreținerea Top 5 mașini SCUMPE care nu te aduc în...
Cu cât se devalorizează Dacia Duster la...
Mașini RULATE care te lasă în drum cel...
Descopera.ro
Purtăm genele unui strămoș NECUNOSCUT, dar asta nu e cel mai ȘOCANT. O descoperire contrazice tot ce scrie în BIBLIE Purtăm genele unui strămoș NECUNOSCUT,...
„FETELE lui tata”. Ele sunt fiicele...
Un FENOMEN astronomic spectaculos se produce...
ULTIMA ORĂ
Un hoţ a furat ceva din buzunarul unei femei. Când a văzut ce e a vrut să îl pună, șocat, înapoi

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .