Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Carnea de pui, mai grasa decat carnea rosie?

Carnea de pui, mai grasa decat carnea rosie? Carnea de pui, mai grasa decat carnea rosie?

Milioane de oameni au renuntat definitiv la carnea de vita sau la cea de porc si au trecut la carnea de pui, bazandu-se pe afirmatiile cercetatorilor, care au catalogat-o drept cea mai sanatoasa dintre toate. Un studiu recent insa da peste cap tot ce stiam pana acum aceasta.

Spre deosebire de carnea de pui din trecut, cea din zilele noastre sta ceva mai prost la capitolul grasime, se pare. Cantitatea de lipite pe care o contine este tripla fata de cantitatea de proteine, iar grasimile bune - Omega 3 - au scazut la mai mult de jumatate.

Daca inainte carnea de pui era o alternativa mai sanatoasa si mai ieftina la carnea rosie, in prezent, din cauza modalitatii de crestere si a aditivilor cu care sunt hranite pasarile, aceasta are cu 50% mai multa grasime decat in ultimii 30 de ani.

Cantitatile extrem de mici de Omega 3 se explica in primul rand prin metodele intensive de crestere adoptate la ferme, in vederea minimalizarii costurilor: mancare ieftina si nediversificata (puii mananca doar cereale, care au un continut foarte slab in Omega 3), iar aparitia grasimilor "rele" este cauzata de spatiul mic alocat miscarii.

In aceste conditii, puii nu mai sunt o sursa de carne bogata in proteine, ci doar o sursa de grasimi, sustin cercetatorii.

Ce riscam?

Avand in vedere ca ne bazam pe carnea de pui in ceea ce priveste nevoile proprii de proteine si Omega 3, pe termen lung riscam sa ne trezim cu probleme mentale, obezitate, colesterol crescut si boli de inima.

Risc crescut de contaminare cu Campylobacter

In plus, teste recente efectuate de cercetatorii britanici pe puii negatiti din magazine au scos la iveala ca acestia sunt infectati cu Campylobacter jejuni, o bacterie mai periculoasa decat faimoasa Salmonella. Aceasta traiesc in aparatul digestiv al pasarilor, fara sa provoace vreo maladie, insa pentru oameni este deosebit de periculoasa.

In Statele Unite ale Americii sunt inregistrate in fiecare an peste 2 milioane de cazuri ale infectiei cu Campylobacter, iar bacteria este acum cauza principala a gastroenteritei bacteriene. Ea este foarte frecventa la copiii cu varsta de pana la doi ani si de multe ori poate cauza si moartea.


Citeste si Convinge-l sa manance sanatos!



Exclusiv Online - 12.10.2009
Citește pe descopera.ro
Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor nemţi Când un pacient cu coronavirus nu mai este CONTAGIOS. Concluzia cercetătorilor...
Google arată de AZI date despre mobilitatea ROMÂNILOR, în contextul izolării de coronavirus Google arată de AZI date despre mobilitatea ROMÂNILOR, în contextul...
Berbec Berbec 21 martie - 20 aprilie

Luna aprilie este favorabilă întâlnirilor, discuţiilor de afaceri şi chiar schimbărilor, dacă le aveţi în plan. În cazul în care aveţi temeri legate de un examen, de orice natură ar fi acesta...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE: Noi nu dormim de 10 zile, stăm în casă cu copiii, dar nu avem timp să vorbim cu ei, deoarece suntem MEREU pe telefoane! SMS la 8825 pentru DONAȚII Andreea Marin, în lacrimi la GÂNDUL LIVE:...
ULTIMA CINĂ. A murit într-un spital, conectată...
TRATAMENTUL pentru coronavirus care i-a...
ApropoTv.ro
Psihologia pierderii locului de muncă în timpul coronavirusului Psihologia pierderii locului de muncă în...
Yoga şi meditaţie pentru a face faţă...
Cumpărături „esenţiale” în timpul...
Go4it.ro
P40 Pro cel mai bun de pe piaţă? Cum se prezintă noul telefon de top de la HUAWEI P40 Pro cel mai bun de pe piaţă? Cum se...
Aplicaţiile care nu trebuie să lipsească...
Cum să îţi plăteşti facturile de la...
ProMotor.ro
Acestea sunt mașinile cu care SAMSARII fac mai mulți bani decât cu Audi, BMW și Mercedes. Pe seama ta! Acestea sunt mașinile cu care SAMSARII...
Mașini noi, găsite abandonate după 30...
Prima piesă care PICĂ dacă lași mașina...
Descopera.ro
Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual pe care îl fac toate femeile. Este plăcerea SUPREMĂ Descoperire ULUITOARE despre un gest sexual...
Google arată de AZI date despre mobilitatea...
Cea mai SÂNGEROASĂ sărbătoare din istoria...
ULTIMA ORĂ
"China a ascuns numărul real de morţi şi de infectaţi cu coronavirus". Raport al serviciilor de informaţii americane

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .