Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Carnea de pui, mai grasa decat carnea rosie?

Carnea de pui, mai grasa decat carnea rosie? Carnea de pui, mai grasa decat carnea rosie?

Milioane de oameni au renuntat definitiv la carnea de vita sau la cea de porc si au trecut la carnea de pui, bazandu-se pe afirmatiile cercetatorilor, care au catalogat-o drept cea mai sanatoasa dintre toate. Un studiu recent insa da peste cap tot ce stiam pana acum aceasta.

Spre deosebire de carnea de pui din trecut, cea din zilele noastre sta ceva mai prost la capitolul grasime, se pare. Cantitatea de lipite pe care o contine este tripla fata de cantitatea de proteine, iar grasimile bune - Omega 3 - au scazut la mai mult de jumatate.

Daca inainte carnea de pui era o alternativa mai sanatoasa si mai ieftina la carnea rosie, in prezent, din cauza modalitatii de crestere si a aditivilor cu care sunt hranite pasarile, aceasta are cu 50% mai multa grasime decat in ultimii 30 de ani.

Cantitatile extrem de mici de Omega 3 se explica in primul rand prin metodele intensive de crestere adoptate la ferme, in vederea minimalizarii costurilor: mancare ieftina si nediversificata (puii mananca doar cereale, care au un continut foarte slab in Omega 3), iar aparitia grasimilor "rele" este cauzata de spatiul mic alocat miscarii.

In aceste conditii, puii nu mai sunt o sursa de carne bogata in proteine, ci doar o sursa de grasimi, sustin cercetatorii.

Ce riscam?

Avand in vedere ca ne bazam pe carnea de pui in ceea ce priveste nevoile proprii de proteine si Omega 3, pe termen lung riscam sa ne trezim cu probleme mentale, obezitate, colesterol crescut si boli de inima.

Risc crescut de contaminare cu Campylobacter

In plus, teste recente efectuate de cercetatorii britanici pe puii negatiti din magazine au scos la iveala ca acestia sunt infectati cu Campylobacter jejuni, o bacterie mai periculoasa decat faimoasa Salmonella. Aceasta traiesc in aparatul digestiv al pasarilor, fara sa provoace vreo maladie, insa pentru oameni este deosebit de periculoasa.

In Statele Unite ale Americii sunt inregistrate in fiecare an peste 2 milioane de cazuri ale infectiei cu Campylobacter, iar bacteria este acum cauza principala a gastroenteritei bacteriene. Ea este foarte frecventa la copiii cu varsta de pana la doi ani si de multe ori poate cauza si moartea.


Citeste si Convinge-l sa manance sanatos!



Citește și:
GANDUL.RO: EL este bătăușul vloggeriței Tequila! Avem imaginile...
EVZ.RO: I-au băgat bani la sutien! Cum s-au făcut de râs...
CAPITAL.RO: Delia e în stare de şoc! Coşmarul prin care a trecut...
IMPACT.RO: De ce este bine să pui bicarbonat de sodiu în apa...
EVENIMENTULISTORIC.RO: Cuza-Vodă zugrăvit de un călător englez: „Fără...
Exclusiv Online - 12.10.2009
Atenționarea medicilor: Nu merge la plajă dacă folosești aceste medicamente! Doctorulzilei.ro Atenționarea medicilor: Nu merge la plajă dacă folosești aceste medicamente!
Horoscop, sâmbătă, 6 iunie. „Se resimt efectele Lunii Pline în Săgetător” Infoactual.ro Horoscop, sâmbătă, 6 iunie. „Se resimt efectele Lunii Pline în Săgetător”
50 de MILIARDE de ani de evoluție, distruși de om. Specialiştii au demontat misterele Animalzoo.ro 50 de MILIARDE de ani de evoluție, distruși de om. Specialiştii au...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

Cineva va interveni în planurile dumneavoastră şi acest lucru vă va enerva, dar nu este cazul să vă manifestaţi supărarea. Încercaţi să discutaţi nemulţumirile dumneavoastră cu persoana...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Gandul.ro
EL este bătăușul vloggeriței Tequila! Avem imaginile cu el când sare la bătaie! EL este bătăușul vloggeriței Tequila!...
ANUNȚ OFICIAL! Data la care românii vor...
Tragedie în Capitală! Cine era, de fapt,...
Go4it.ro
A mers la spital cu dureri mari. La radiografie, medicul a rămas perplex A mers la spital cu dureri mari. La radiografie,...
Și-a făcut selfie, dar nu a fost atentă...
Aceasta este amanta perfectă, spun bărbații...
ProMotor.ro
Acestea sunt cele mai bune mașini second-hand pe care le poți cumpăra. Nu se strică orice-ai face! Acestea sunt cele mai bune mașini second-hand...
Dacia Sandero III, în testele finale pe...
Este incredibil cât au ajuns să coste...
Descopera.ro
Momentul ȘOCANT în care un sat întreg este ÎNGHIȚIT de mare! Furia naturii nu are limite Momentul ȘOCANT în care un sat întreg...
O țestoasă GIGANT a făcut SPECTACOL pe...
Eșec MAJOR pentru Elon Musk! Momentul ȘOCANT...
ULTIMA ORĂ
A mers la spital cu dureri mari. La radiografie, medicul a rămas perplex

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul SC TITLURI QUALITY S.R.L .