Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Struţ, copan, carne crudă

Struţ, copan, carne crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.094
Acid glutamic	g	3.432
Alanină	g	1.437
Arginină	g	1.531
Histidină	g	0.562
Cistină	g	0.23
Valină	g	1.106
Prolină	g	1.167
Serină	g	0.896
Fenilalanină	g	0.924
Glicină	g	1.497
Hidroxiprolină	g	0.4
Triptofan	g	0.2
Treonină	g	0.982
Izoleucină	g	1.064
Leucină	g	1.819
Lizină	g	1.977
Metionină	g	0.626
Tirozină	g	0.728
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.6
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.38
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.6
Colesterol	mg	66
Macronutrienți
Apă	g	75.97
Aport caloric / Energic total	kcal	111
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.72
Proteine	g	22.39
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.141
Fier	mg	2.3
Fosfor	mg	220
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	320
Seleniu	µg	36.4
Sodiu	mg	72
Zinc	mg	3.87
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.201
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	5.1
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.295
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.847
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.196
Vitamina B6	mg	0.526
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne copan strut

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Struţ, copan, carne crudă

Cautare