Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Castravete cu coajă, nepreparat

Castravete cu coajă, nepreparat

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	castravete	301

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.041
Acid glutamic	g	0.196
Alanină	g	0.024
Arginină	g	0.044
Histidină	g	0.01
Cistină	g	0.004
Betaină	mg	0.1
Valină	g	0.022
Prolină	g	0.015
Serină	g	0.02
Fenilalanină	g	0.019
Glicină	g	0.024
Triptofan	g	0.005
Treonină	g	0.019
Izoleucină	g	0.021
Leucină	g	0.029
Lizină	g	0.029
Metionină	g	0.006
Tirozină	g	0.011
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.005
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.032
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.037
Macronutrienți
Amidon	g	0.83
Apă	g	95.23
Aport caloric / Energic total	kcal	15
Carbohidraţi (total)	g	3.63
Fibre (total)	g	0.5
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.87
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.67
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.76
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.03
Maltoză (inclusă în glucide)	g	0.01
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.11
Proteine	g	0.65
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.041
Fier	mg	0.28
Fluor	µg	1.3
Fosfor	mg	24
Magneziu	mg	13
Mangan	mg	0.079
Potasiu	mg	147
Seleniu	µg	0.3
Sodiu	mg	2
Zinc	mg	0.2
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	11
Beta caroten	µg	45
Beta Cryptoxanthina	µg	26
Fitosteroli	mg	14
Luteină + zeaxantină	µg	23
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	6
Vitamina A, IU	IU	105
Vitamina A, RAE	µg	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.027
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.03
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.033
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.098
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.259
Vitamina B6	mg	0.04
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	16.4
Vitamina C	mg	2.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: castravete

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Castravete cu coajă, nepreparat

Cautare