Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima

Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.215
Acid glutamic	g	0.35
Alanină	g	0.084
Arginină	g	0.111
Histidină	g	0.037
Cistină	g	0.017
Valină	g	0.086
Prolină	g	0.071
Serină	g	0.078
Fenilalanină	g	0.078
Glicină	g	0.074
Triptofan	g	0.028
Treonină	g	0.06
Izoleucină	g	0.078
Leucină	g	0.114
Lizină	g	0.074
Metionină	g	0.025
Tirozină	g	0.067
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.037
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.21
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.103
Macronutrienți
Apă	g	88
Aport caloric / Energic total	kcal	40
Carbohidraţi (total)	g	8.7
Fibre (total)	g	3.9
Glucide/Zaharuri (total)	g	3.95
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.5
Proteine	g	2
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.064
Fier	mg	0.4
Fosfor	mg	21
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.179
Potasiu	mg	320
Seleniu	µg	0.5
Sodiu	mg	7
Zinc	mg	0.13
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	820
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	11.8
Vitamina A, IU	IU	1367
Vitamina A, RAE	µg	68
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.16
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.04
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.4
Vitamina B6	mg	0.154
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina C	mg	11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	16

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cucurbita dovlecei dovleci iarna

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima

Cautare