Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, întreg, carne cu piele, crude

Curcan, întreg, carne cu piele, crude

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	pasăre	5002

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.705
Acid glutamic	g	2.889
Alanină	g	1.188
Arginină	g	1.233
Histidină	g	0.573
Cistină	g	0.202
Valină	g	0.686
Prolină	g	1.22
Serină	g	0.848
Fenilalanină	g	0.688
Glicină	g	1.036
Hidroxiprolină	g	0.144
Triptofan	g	0.223
Treonină	g	0.768
Izoleucină	g	0.608
Leucină	g	1.471
Lizină	g	1.746
Metionină	g	0.554
Tirozină	g	0.627
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.826
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.466
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.461
Acizi graşi trans (total)	g	0.062
Colesterol	mg	72
Macronutrienți
Amidon	g	0.07
Apă	g	72.69
Aport caloric / Energic total	kcal	143
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.06
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.64
Proteine	g	21.64
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.077
Fier	mg	0.86
Fosfor	mg	183
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	224
Seleniu	µg	21.3
Sodiu	mg	112
Zinc	mg	1.78
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	58
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Retinol	µg	17
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina A, IU	IU	56
Vitamina A, RAE	µg	17
Vitamina D	IU	12
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.048
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.09
Vitamina B12	µg	1.22
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.185
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.631
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.811
Vitamina B6	mg	0.599
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Curcan, întreg, carne cu piele, crude

Cautare