Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, felii fără os, carne slabă cu grăsimi separabile, încălzită, friptă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.822
Acid glutamic g 2.989
Alanină g 1.23
Arginină g 1.336
Histidină g 0.91
Cistină g 0.235
Betaină mg 6.2
Valină g 1.057
Prolină g 0.897
Serină g 0.817
Fenilalanină g 0.835
Glicină g 1.092
Hidroxiprolină g 0.135
Triptofan g 0.196
Treonină g 0.934
Izoleucină g 0.943
Leucină g 1.673
Lizină g 1.764
Metionină g 0.499
Tirozină g 0.677
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.445
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.454
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.054
Acizi graşi trans (total) g 0.002
Colesterol mg 58
Macronutrienți
Apă g 70.93
Aport caloric / Energic total kcal 118
Carbohidraţi (total) g 0.99
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.01
Glucide/Zaharuri (total) g 1.04
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.72
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.31
Lipide / Grăsimi (total) g 3.4
Proteine g 20.89
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.272
Fier mg 0.93
Fosfor mg 321
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.026
Potasiu mg 363
Seleniu µg 36.9
Sodiu mg 1160
Zinc mg 2.13
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 81.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.9
Retinol µg 13
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.9
Vitamina A, IU IU 44
Vitamina A, RAE µg 13
Vitamina D IU 37
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.513
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 0.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.217
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.374
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.839
Vitamina B6 mg 0.504
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 3.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 1

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being