Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, varietăţi de carne şi de produse de vită, creier, gătită, prăjită în minim de ulei

Carne de vită, varietăţi de carne şi de produse de vită, creier, gătită, prăjită în minim de ulei

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	351

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.126
Acid glutamic	g	1.534
Alanină	g	0.696
Arginină	g	0.686
Histidină	g	0.32
Cistină	g	0.223
Valină	g	0.617
Prolină	g	0.521
Serină	g	0.728
Fenilalanină	g	0.635
Glicină	g	0.593
Triptofan	g	0.103
Treonină	g	0.597
Izoleucină	g	0.487
Leucină	g	0.943
Lizină	g	0.752
Metionină	g	0.261
Tirozină	g	0.446
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.98
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.31
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.74
Colesterol	mg	1995
Macronutrienți
Apă	g	70.75
Aport caloric / Energic total	kcal	196
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.83
Proteine	g	12.57
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.22
Fier	mg	2.22
Fosfor	mg	386
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	354
Seleniu	µg	26
Sodiu	mg	158
Zinc	mg	1.35
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.13
Vitamina B12	µg	15.2
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.78
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.57
Vitamina B6	mg	0.39
Vitamina C	mg	3.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne creier ulei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vită, varietăţi de carne şi de produse de vită, creier, gătită, prăjită în minim de ulei

Cautare