Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.992
Acid glutamic	g	4.932
Alanină	g	1.997
Arginină	g	2.124
Histidină	g	1.048
Cistină	g	0.424
Betaină	mg	16.4
Valină	g	1.63
Prolină	g	1.566
Serină	g	1.294
Fenilalanină	g	1.298
Glicină	g	2
Hidroxiprolină	g	0.345
Triptofan	g	0.216
Treonină	g	1.312
Izoleucină	g	1.495
Leucină	g	2.613
Lizină	g	2.776
Metionină	g	0.855
Tirozină	g	1.047
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.355
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.484
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.766
Colesterol	mg	101
Macronutrienți
Apă	g	54.27
Aport caloric / Energic total	kcal	254
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.56
Proteine	g	32.85
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.071
Fier	mg	2.7
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	199
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	263
Seleniu	µg	34.4
Sodiu	mg	42
Zinc	mg	5.4
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	125.1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.068
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.49
Vitamina B12	µg	1.97
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.185
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.939
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.647
Vitamina B6	mg	0.432
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare