Carne de vită, piept, vrăbioară, fără os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.939
Acid glutamic g 3.254
Alanină g 1.234
Arginină g 1.355
Histidină g 0.746
Cistină g 0.203
Valină g 0.995
Prolină g 0.893
Serină g 0.819
Fenilalanină g 0.798
Glicină g 0.979
Hidroxiprolină g 0.136
Triptofan g 0.223
Treonină g 0.938
Izoleucină g 0.927
Leucină g 1.715
Lizină g 1.906
Metionină g 0.538
Tirozină g 0.741
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.5
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.406
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.619
Acizi graşi trans (total) g 0.755
Colesterol mg 68
Macronutrienți
Apă g 67.4
Aport caloric / Energic total kcal 191
Lipide / Grăsimi (total) g 12.4
Proteine g 19.9
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.131
Fier mg 2.41
Fosfor mg 192
Magneziu mg 22
Potasiu mg 326
Seleniu µg 28.1
Sodiu mg 80
Zinc mg 7.12
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 13
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.084
Vitamina B12 µg 2.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.224
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.588
Vitamina B6 mg 0.399
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being