Bulgur uscat

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.63
Acid glutamic g 3.878
Alanină g 0.436
Arginină g 0.575
Histidină g 0.285
Cistină g 0.285
Valină g 0.554
Prolină g 1.275
Serină g 0.58
Fenilalanină g 0.58
Glicină g 0.495
Triptofan g 0.19
Treonină g 0.354
Izoleucină g 0.455
Leucină g 0.83
Lizină g 0.339
Metionină g 0.19
Tirozină g 0.358
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.173
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.541
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.232
Macronutrienți
Apă g 9
Aport caloric / Energic total kcal 342
Carbohidraţi (total) g 75.87
Fibre (total) g 18.3
Glucide/Zaharuri (total) g 0.41
Lipide / Grăsimi (total) g 1.33
Proteine g 12.29
Minerale
Calciu mg 35
Cupru mg 0.335
Fier mg 2.46
Fosfor mg 300
Magneziu mg 164
Mangan mg 3.048
Potasiu mg 410
Seleniu µg 2.3
Sodiu mg 17
Zinc mg 1.93
Fitonutrienți
Beta caroten µg 5
Luteină + zeaxantină µg 220
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 28.1
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.232
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.06
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.115
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.114
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.045
Vitamina B6 mg 0.342
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 27

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Intervențiile ginecologice laparoscopice: „Sunt multe paciente care cer la câteva ore după să plece acasă, pentru că nici nu se simt operate”