Pizza picantă cu Cârnați Grătărescu Cris-Tim

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Cine spune că o pizza delicioasă trebuie să aibă un blat clasic, preparat cu drojdie și lăsat ore întregi la dospit? Dacă îți dorești o variantă rapidă, sățioasă și bogată în proteine, pizza cu blat din brânză cottage și făină integrală poate fi o alegere inspirată. Cu mozzarella topită, sos de roșii, ardei iuți și Cârnați Grătărescu Cris-Tim, această rețetă combină textura unui blat moale la interior, ușor rumenit la exterior, cu aromele intense ale unui topping picant.

Pentru topping, Cârnații Grătărescu în maț natural de la Cris-Tim sunt un produs cu etichetă curată, ceea ce înseamnă că nu conțin gluten, arome artificiale, amidon și nu conțin monoglutamat de sodiu adăugat. Mai mult, au fost desemnați „Votat Produsul Anului 2026 pentru Inovație”, la categoria Cârnați.

Ingrediente pentru pizza picantă cu Cârnați Grătărescu Cris-Tim

Pentru blat:

Recomandări

Cum îngrijești pielea iarna, fără 10 produse și creme scumpe | Dr. Iuliana Lupu | CSID…

Reintervențiile. De ce sunt complicate operațiile la pacienții cu intervenții chirurgicale în antecedente

• 360g brânză cottage
• 4 linguri de făină integrală
• 1 ou
• Sare și piper, după gust
• Oregano, după preferințe
• Chilli, după gust

Pentru topping:

• 200g Cârnați Grătărescu Cris-Tim
• Sos de roșii, după gust
• Mozzarella rasă, după preferințe
• Ardei iuți, tăiați rondele
• Oregano

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 190°C. Pune brânza cottage într-un bol încăpător, adaugă oul, făina integrală, apoi adaugă sare, piper, chilli și oregano. Amestecă până obții o compoziție omogenă, mai densă decât un aluat de clătite, dar mai moale decât un aluat clasic de pizza.

Tapetează o tavă cu hârtie de copt și întinde compoziția într-un strat uniform, de preferat nu foarte gros, pentru a permite rumenirea. Introdu tava în cuptorul preîncălzit și lasă blatul la copt aproximativ 20-25 de minute, până când devine ferm și ușor auriu la suprafață, apoi întoarce-l și întinde deasupra un strat subțire de sos de roșii. Presară mozzarella, distribuie uniform rondelele de Cârnați Grătărescu Cris-Tim și adaugă ardeii iuți.

Introdu pizza din nou în cuptor pentru aproximativ 8-12 minute, până când mozzarella se topește, iar marginile blatului devin ușor rumenite. Las-o să se răcorească două-trei minute înainte de a o felia și servi.