Cum prepari cea mai gustoasă pâine cu făină integrală chiar la tine acasă. Nu ai nevoie de ingrediente multe

Adaugă CSID ca sursă preferată în Google

Această rețetă este ușor de realizat, nu necesită experiență în bucătărie și poate fi pregătită într-un timp relativ scurt. Pâinea este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru sandvișurile pregătite pentru școală sau serviciu.

Ingrediente necesare pentru a prepara pâine din făină integrală

• 500 g făină integrală
• 7 g drojdie uscată
  1 linguriță de sare
  1 lingură de ulei de măsline
  aproximativ 350 ml apă călduță.

Nu se prepară greu. Iată pașii

Pentru început, drojdia uscată se dizolvă în apa călduță și se lasă câteva minute pentru activare. Într-un bol încăpător se amestecă făina integrală cu sarea, iar apoi se adaugă treptat apa cu drojdia și uleiul de măsline.

Recomandări

Cum să faci pâine de casă dintr-un singur ingredient: Este sănătoasă și se face fără făină

Câtă făină se folosește la o pâine de casă. Cantitățile necesare dacă folosești făină albă sau…

Compoziția se frământă bine până când rezultă un aluat omogen, elastic și ușor de modelat. După frământare, vasul se acoperă cu un prosop curat și se lasă la dospit aproximativ o oră, într-un loc călduros, până când aluatul își dublează volumul.

După dospire, aluatul se modelează în forma dorită și se transferă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pâinea se introduce în cuptorul preîncălzit la 200°C și se coace timp de 35–40 de minute, până când capătă o crustă aurie, uniform rumenită și ușor crocantă.

Sursa foto: shutterstock