Alertă alimentară! Autoritatea Naţională Sanitară şi pentru Siguranţa Alimentelor retrage mai multe loturi de lapte praf pentru bebeluși

Mai multe categorii de alimente utilizate zilnic ar putea fi contaminate cu o toxină periculoasă produsă de bacteria Bacillus cereus, avertizează Autoritatea Naţională Sanitară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Instituția a anunțat retragerea preventivă de pe piață a mai multor loturi de lapte praf destinate sugarilor și le recomandă consumatorilor să verifice cu atenție produsele achiziționate.

Loturi lapte praf retrase

Retragerea vizează formule de lapte praf produse de compania Danone, comercializate sub mărcile Aptamil și Milupa. Potrivit autorităților, există suspiciunea unei posibile contaminări cu cereulidă – o toxină produsă de bacteria Bacillus cereus în condiții de nerespectare a Bunelor Practici de Fabricație (GMP).

Compania precizează, într-un comunicat oficial, că toate formulele pentru sugari sunt fabricate conform standardelor GMP și HACCP și sunt testate riguros înainte de a părăsi fabrica. Reprezentanții susțin că nu au fost identificate neconformități în controalele interne, însă retragerea este una preventivă, în contextul unei alerte privind o posibilă problemă apărută în lanțul de aprovizionare, legată de uleiul ARA utilizat în procesul de producție.

Recomandări

Lapte praf pentru bebeluși, retras din magazine! Ar fi contaminat cu o toxină

Alăptare – când este cu adevărat necesar laptele praf

Loturile retrase de pe piață

Printre produsele vizate se numără:

• Aptamil AR (300 g) – cu date de expirare: 23.07.2026, 22.08.2026, 12.09.2026, 25.03.2027
• Aptamil NUTRI-BIOTIK 1 (800 g) – expiră la: 14.07.2026, 06.08.2026, 05.09.2026, 17.10.2026, 13.11.2026, 27.11.2026
• Aptamil NUTRI-BIOTIK 1 (1200 g) – expiră la: 15.08.2026
• Aptamil NUTRI-BIOTIK 2 (800 g) – cu multiple date de expirare între 09.07.2026 și 20.12.2026
• Aptamil NUTRI-BIOTIK 2 (1200 g) – expiră între 30.07.2026 și 09.01.2027
• Aptamil PROFUTURA DUOBIOTIK 1 (800 g) – expiră la 13.05.2027
• Aptamil PROFUTURA DUOBIOTIK 2 (800 g) – expiră la 12.05.2027 și 16.07.2027
• Milupa Milumil 1 (600 g) – expiră la: 08.08.2026, 09.10.2026, 30.12.2026, 14.01.2027

Consumatorii care au achiziționat produse din aceste loturi sunt sfătuiți să nu le utilizeze. Ele pot fi returnate în magazine, fără a fi necesar bonul fiscal, pentru recuperarea contravalorii.

Este a doua retragere majoră de lapte praf pentru bebeluși anunțată de la începutul anului, ceea ce ridică noi semne de întrebare privind siguranța lanțului alimentar în sectorul produselor destinate sugarilor.

Ce este Bacillus cereus

Bacillus cereus este o bacterie capabilă să producă toxine responsabile pentru două tipuri de toxiinfecții alimentare: forma emetică (caracterizată prin vărsături) și forma diareică. Bacteria este deosebit de rezistentă, deoarece formează spori care pot supraviețui temperaturilor ridicate de gătire.

Cum se manifestă intoxicația

Forma emetică (vărsături)

• Debut rapid: 1–5 ore după consum
• Greață severă și episoade repetate de vărsături
• Cauzată de o toxină deja formată în aliment

Forma diareică

• Debut la 8–16 ore după ingestie
• Crampe abdominale și diaree apoasă
• Asociată cu consumul de carne, sosuri sau legume contaminate

Consecințe asupra organismului

În majoritatea cazurilor, simptomele dispar în 24 de ore. Totuși, pot apărea:

• Deshidratare, în special la sugari și vârstnici
• Slăbiciune și amețeli
• Rareori, complicații grave precum infecții oculare sau meningită, în special la persoanele cu imunitate scăzută

Pericolul major îl reprezintă faptul că toxina cereulidă este termorezistentă. Chiar dacă alimentul este reîncălzit și bacteria este distrusă, toxina deja formată nu este eliminată și poate provoca îmbolnăvirea.

Recomandări pentru consumatori

ANSVSA recomandă:

• Verificarea atentă a loturilor și datelor de expirare
• Returnarea sau distrugerea produselor vizate
• Respectarea regulilor stricte de depozitare a alimentelor

Specialiștii reamintesc „regula celor două ore”: alimentele gătite trebuie răcite rapid și introduse la frigider în maximum două ore de la preparare, pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor.

Sursă foto –  yanadjana / Envato