„Aurul medicamentelor”, ciuperca parazit care tratează oboseala și afecțiunile renale. E bună și pentru colesterol și glicemie. Ce efecte adverse are

Ciuperca responsabilă pentru apocalipsa zombi din jocul pentru PlayStation și serialul TV The Last of Us ar putea, de fapt, să scadă colesterolul și glicemia, să crească nivelul de energie și să stimuleze imunitatea, potrivit unui expert. Damien Bové, consilier științific și fondator al ADACT Medical, a declarat că ciupercile Cordyceps sunt un superaliment care poate îmbunătăți sănătatea.

Damien a spus că „Beneficiile pentru sănătate asociate cu diverse ciuperci speciale încep să iasă la iveală, de la sănătatea inimii și controlul glicemiei, până la efecte antiinflamatorii și susținerea sistemului imunitar. Ciupercile pot acționa, de asemenea, ca prebiotice în intestin, crescând producția de acizi grași cu lanț scurt (SCFA) și reglând echilibrul florei intestinale”.

„Dacă intri într-un magazin naturist sau într-o farmacie, probabil vei vedea o secțiune mare dedicată ciupercilor speciale. Vândute ca suplimente alimentare, acestea se găsesc în diverse forme: capsule, pulberi, lichide, tincturi și jeleuri. Sunt formulate în latte-uri, pudre proteice, uneori amestecate cu condimente și alți compuși pe bază de plante”.

Recomandări

Rețeta de supă care combate gripa și răceala. O poți consuma în loc de ceai

Tratament natural pentru gastrită și Helicobacter pylori. Protejează mucoasa stomacului și calmează simptomele

Cordyceps, o ciupercă parazit

Cordyceps este un gen de ciuperci parazite care cresc pe larvele insectelor. Când aceste ciuperci își atacă gazda, îi înlocuiesc țesutul și formează tulpini lungi și subțiri care ies în afara corpului gazdei. Resturile insectei și ale ciupercii au fost colectate manual, uscate și utilizate în medicina tradițională chineză de secole pentru a trata oboseala, bolile, afecțiunile renale și libidoul scăzut.

Au fost descoperite peste 400 de specii de Cordyceps, iar două dintre acestea au devenit obiectul cercetărilor de sănătate: Cordyceps sinensis și Cordyceps militaris. Multe dintre aceste cercetări sunt de laborator, fiind necesare studii clinice pentru a trage concluzii ferme cu privire la efectele asupra oamenilor. Cu toate acestea, beneficiile potențiale pentru sănătate sunt promițătoare.

„Cordyceps poate ajuta la îmbunătățirea performanței fizice și la reducerea oboselii prin creșterea producției de adenozin trifosfat (ATP), o moleculă necesară pentru generarea energiei. Un studiu de 6 săptămâni, controlat cu placebo, efectuat pe adulți în vârstă sănătoși care foloseau o bicicletă staționară a arătat că participanții care au luat 3 grame pe zi dintr-o tulpină sintetică de Cordyceps au avut o creștere de 7% a valorii VO2 max (un indicator al formei fizice), în timp ce participanții care au primit placebo nu au avut nicio schimbare”, a spus Damien.

„Într-un alt studiu de 12 săptămâni, tot pe adulți în vârstă sănătoși, administrarea a 1 g de Cordyceps zilnic a dus la îmbunătățirea performanței fizice. Un studiu asupra performanței fizice la adulți tineri a arătat că după 3 săptămâni de administrare a Cordyceps, VO2 a crescut cu 11%. Este nevoie de mai multe cercetări”, a adăugat specialistul.

„Există dovezi emergente care sugerează beneficii ale Cordyceps asupra sănătății inimii. De fapt, Cordyceps este aprobat în China pentru aritmia cardiacă (o afecțiune în care ritmul cardiac poate fi neregulat și fie prea lent, fie prea rapid). În studiile de laborator, Cordyceps ajută la reducerea nivelurilor de colesterol LDL (rău) și trigliceride din sânge și previne hiperlipemia în contextul unei diete bogate în grăsimi. Sunt necesare studii clinice pe oameni pentru a confirma aceste constatări.

O anumită inflamație este benefică, dar inflamația excesivă în corp poate duce la boli precum cele cardiovasculare. Cercetările de laborator au arătat că atunci când celulele umane sunt expuse la Cordyceps, proteinele speciale care cresc inflamația sunt suprimate. Acest lucru se datorează probabil unui compus antiinflamator din Cordyceps numit cordicepină. Aceste descoperiri, care încă așteaptă confirmare prin studii clinice, susțin cercetarea utilizării Cordyceps ca medicament antiinflamator”, a explicat specialistul potrivit getsurrey.co.uk.

O revizuire științifică a sugerat că cordicepina are efecte protectoare în astm, boala Parkinson, artrita reumatoidă și eczema atopică.

Cordyceps, bună pentru glicemie

„Cordyceps poate menține glicemia în limite normale prin imitarea acțiunii insulinei. În mai multe studii de laborator, Cordyceps a demonstrat capacitatea de a reduce nivelul zahărului din sânge. Un studiu recent de laborator a arătat că Cordyceps a redus glicemia și lipidele, a scăzut nivelul mediatorilor inflamatori și a îmbunătățit echilibrul bacteriilor intestinale (creșterea numărului de bacterii Firmicutes/Bacteroidetes).

Aceste studii încurajează cercetările clinice privind potențialul Cordyceps în reglarea glicemiei.

Suplimentele cu această ciupercă sunt cultivate în laboratoare din cauza costului ridicat al recoltării Cordyceps sinensis din natură. Dozele folosite în studii variază între 1000–3000 mg, însă dozele exacte pentru oameni nu sunt încă stabilite. Suplimentele de Cordyceps sunt disponibile sub formă de pulberi, tincturi și capsule”, a explicat Damien.

Există efecte adverse?

În general, ciupercile Maitake și Cordyceps sunt sigure pentru consum, însă dacă luați și alte medicamente, este mai bine să consultați medicul. Deși reacțiile alergice și tulburările digestive sunt rare, ele sunt posibile.

Dacă aveți diabet, ar trebui să discutați cu medicul înainte de a le consuma. Maitake poate influența glicemia. De asemenea, poate scădea tensiunea arterială, așa că este bine să discutați cu medicul dacă aveți tensiune mică. Nu ar trebui să consumați ciuperca Maitake cu două săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală sau dacă aveți tulburări de coagulare. Dacă sunteți gravidă, alăptați sau aveți o boală autoimună, consultați medicul înainte de utilizare.

Foto: shutterstock