Cunoscut pentru aroma sa dulce și textura catifelată, mango este mult mai mult decât un simplu fruct tropical. Supranumit „regele fructelor”, acest aliment a devenit tot mai popular datorită valorii sale nutriționale excepționale și a beneficiilor dovedite pentru sănătate.
De la protejarea inimii până la susținerea funcției cerebrale, mango este o alegere inteligentă pentru oricine își dorește o alimentație echilibrată, fără compromisuri la capitolul gust. Deși costă doar în jur de 6 lei pe bucată, valoarea sa pentru organism este neprețuită.
Mango este un concentrat de vitamine și antioxidanți, furnizând cantități importante de vitamina C, vitamina A, vitamina E, potasiu, magneziu și fibre. De asemenea, conține fitonutrienți puternici precum mangiferina și beta-carotenul, recunoscuți pentru efectele lor antiinflamatoare și antioxidante. Acest profil nutrițional complex transformă mango într-un aliment benefic pentru mai multe sisteme ale organismului, fără a aduce un aport exagerat de calorii.
:format(webp):quality(100)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2Fmango.jpeg)
În ciuda gustului dulce, mango are un indice glicemic moderat și este bogat în fibre alimentare, ceea ce ajută la menținerea nivelului glicemiei în limite normale. Studiile au arătat că persoanele supraponderale care au consumat zilnic mango timp de 12 săptămâni au înregistrat o reducere a rezistenței la insulină, fără creșteri semnificative în greutate. Prin urmare, mango poate fi inclus cu moderație chiar și în dietele persoanelor cu risc de diabet de tip 2.
Mango este bogat în antioxidanți care protejează celulele nervoase de efectele nocive ale radicalilor liberi. Substanțe precum quercetina, mangiferina și acidul galic reduc inflamația cerebrală și încetinesc degradarea neuronilor. Această acțiune contribuie la prevenirea sau întârzierea apariției bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.
Cercetările preliminare au evidențiat faptul că extractele de mango pot inhiba dezvoltarea anumitor celule canceroase, în special în cazul cancerului de sân. Această proprietate se datorează prezenței galotaninei și a altor compuși bioactivi care influențează pozitiv procesul de moarte celulară programată (apoptoză), fără a afecta celulele sănătoase.
Mango contribuie la sănătatea inimii prin conținutul său de potasiu, magneziu, fibre și polifenoli. Aceste substanțe ajută la reglarea tensiunii arteriale, reduc colesterolul „rău” (LDL) și combat inflamațiile cronice. Consumul regulat de mango poate duce la îmbunătățirea funcției vaselor de sânge și la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Enzimele digestive din mango, în special amilazele, facilitează descompunerea carbohidraților, în timp ce fibrele susțin un tranzit intestinal regulat. De asemenea, mango are efecte prebiotice, hrănind bacteriile benefice din intestin, ceea ce contribuie la o digestie sănătoasă și la un sistem imunitar mai puternic.
Mango conține cantități importante de luteină și zeaxantină, doi antioxidanți esențiali pentru sănătatea ochilor. Aceștia filtrează lumina albastră nocivă și reduc riscul degenerescenței maculare. În plus, vitamina C susține producerea colagenului, iar vitamina A joacă un rol esențial în menținerea funcției imunitare.