Dacă ești în căutarea unui fruct exotic, gustos și plin de beneficii pentru sănătate, fructul dragonului sau pitaya este exact ceea ce ai nevoie. Cu o coajă roz aprins și tentacule verzi, acest fruct arată ca un personaj dintr-un film SF, dar conținutul său este o comoară nutrițională.
Textura crocantă și răcoritoare, asemănătoare unei combinații între kiwi și pară, transformă pitaya într-un deliciu ușor de iubit. Interiorul alb sau roșu, presărat cu semințe negre, aduce aminte de înghețata cu biscuiți — o surpriză plăcută pentru papilele gustative.
Fructul dragonului nu este doar frumos și gustos — este și slab caloric, dar bogat în nutrienți esențiali:
Datorită conținutului ridicat de fibre solubile și insolubile, fructul dragonului ajută la combaterea constipației, reglând digestia și promovând un tranzit intestinal optim. Este o alegere excelentă pentru cei care vor să-și mențină sănătatea digestivă fără a apela la suplimente sau medicamente.
Pe lângă faptul că este hidratant și conține puțin zahăr, pitaya:
Originar din Mexic și coastele vestice ale Americii Centrale, fructul dragonului este cultivat și în Asia, fiind disponibil în multe zone tropicale. Sezonul său de vârf este primăvara și vara, dar poate fi găsit și în afara acestui interval în supermarketuri.
(!) Se poate consuma ca atare, dar este ideal și în smoothie-uri, șerbeturi sau chiar ca topping pentru iaurturi și salate de fructe.
Fructul dragonului este un superfruct care îmbină gustul delicios cu beneficii multiple pentru sănătate. Dacă vrei un snack sărac în calorii, care să-ți întărească sistemul imunitar, să combată constipația și să-ți mențină pielea și inima sănătoase, pune pitaya pe lista ta de cumpărături!
FOTO: Shutterstokc