Balonarea este o problemă frecventă, care afectează milioane de oameni zilnic. De multe ori, disconfortul abdominal nu este cauzat doar de alimentele consumate, ci și de modul în care mâncăm. Chiar și alimentele sănătoase, precum fasolea, lactatele, legumele bogate în fibre sau fructele, pot produce gaze dacă nu sunt digerate corect.
Un factor adesea trecut cu vederea este mestecatul insuficient. Dr. Megan Rossi, expert în sănătatea intestinelor, explică faptul că digestia începe chiar din gură, nu în stomac, așa cum se crede adesea. Mestecatul corespunzător al alimentelor permite o descompunere eficientă, care reduce presiunea asupra tractului digestiv și limitează acumularea de gaze.
„Mestecatul pare banal, dar are un rol crucial în digestie, absorbția nutrienților și prevenirea balonării”, a spus dr. Rossi.
Un studiu interesant a analizat două grupuri de persoane care au consumat migdale. Cei care le-au mestecat de 40 de ori au absorbit mai mulți nutrienți și au avut mai puține probleme digestive față de cei care au mestecat doar de 10 ori. Deși poate părea exagerat să mesteci fiecare îmbucătură de zeci de ori, este un obicei benefic care ajută nu doar la digestie, ci și la controlul porțiilor și la reglarea poftei de mâncare.
În plus, un alt motiv frecvent pentru balonare este înghițirea de aer în timpul mesei, mai ales dacă mănânci prea repede sau vorbești în timp ce mănânci. Asta duce la acumularea de gaze în abdomen și la senzația de disconfort. Soluția? Mănâncă încet, concentrează-te pe mestecat și evită discuțiile în timp ce ai mâncare în gură.
Prin urmare, dacă vrei să reduci balonarea și să eviți senzația de stomac umflat, încearcă să acorzi mai multă atenție modului în care mănânci. Mestecă bine, fii prezent la masă și oferă-i corpului tău timpul de care are nevoie pentru a digera corect. E un pas simplu, dar esențial pentru o digestie sănătoasă.
FOTO: Shutterstock