Într-o lume în care tot mai mulți oameni caută soluții naturale pentru o viață sănătoasă, sfecla roșie se remarcă drept unul dintre cele mai complete și eficiente alimente medicinale.
Nu doar că este o sursă excelentă de vitamine și minerale, dar are și proprietăți remarcabile de purificare a sângelui, stimulare a energiei și reducere a tensiunii arteriale. Surprinzător, efectele sale benefice erau cunoscute încă din vremea romanilor, care o foloseau inclusiv ca afrodisiac natural.
Astăzi, știința confirmă ceea ce vechile civilizații intuiau instinctiv: sfecla roșie este un adevărat elixir pentru organism.
Sfecla roșie este considerată unul dintre cele mai puternice alimente medicinale din natură, cu beneficii multiple pentru sănătate. Bogată în vitamine, minerale și antioxidanți, sfecla nu doar că oferă un aport excelent de energie, dar contribuie și la reducerea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea circulației sângelui.
Potrivit dr. Michael Mosley, sfecla are un efect similar cu cel al medicamentului Viagra, datorită conținutului ridicat de nitrați naturali. Aceștia sunt transformați în oxid nitric de către bacteriile din cavitatea bucală, proces care duce la dilatarea vaselor de sânge (vasodilatație). Această reacție îmbunătățește fluxul sanguin, reduce presiunea arterială și, în același timp, poate stimula libidoul – motiv pentru care romanii o foloseau în trecut ca afrodisiac.
Citește și: 5 beneficii uimitoare pentru sănătate pe care le are sfecla roșie
Pentru cei interesați de mecanismul științific din spatele efectelor, explicația este simplă: nitrații naturali din sfeclă sunt transformați în oxid nitric, care relaxează și lărgește vasele de sânge, îmbunătățind astfel circulația și oxigenarea organismului.
Așadar, sfecla roșie nu este doar un aliment gustos și versatil, ci și un remediu natural cu efecte comparabile cu cele ale unor medicamente moderne. Un motiv în plus să o includem mai des în meniul nostru zilnic.
FOTO: Shutterstock