Sange menstrual cu cheaguri
Dr. Andreas Vythoulkas Medic specialist obstetrica-ginecologie

Buna ziua, pastilele anticonceptionale pot da astfel de dereglari, fie la inceputul utilizarii... citește

Caută în:
Cele mai

De ce plângem când curăţăm ceapă

Vrei să găteşti ceva şi ştii că îţi trebuie ceapă tocată? Probabil că deja ai oroare de această activitate atunci când te gândeşti la efectele secundare, lacrimile!

Te-ai întrebat vreodată care sunt cauzele pentru care lăcrimăm atunci când tocăm ceapă? Iată ştiinţa din spatele acestui fapt şi câteva trucuri pentru a le stopa!

De ce ne face ceapa să plângem?

Numai gândul la ceapa tocată te poate face literalmente să plângi. Momentul în care cuţitul atinge ceapa face ca ochii tăi să se umple de lacrimi. Iată de ce se întâmplă aşa ceva.

Ce conţine ceapa?

Ceapa conţine sulfoxizi aminoacizi care formează acizii sulfenici în celulele componente ale acesteia. Atât enzimele cât şi acizii sulfenici sunt păstraţi separat în celule. Atunci când tai ceapa, enzimele încep să se separe pentru a începe amestecarea şi produc propantiol S-oxid, care este un compus cu sulf volatil. Acesta face ca ochii tăi să lăcrimeze.
Acidul sulfuric produs astfel cauzează o senzaţie de arsură în ochi şi acest lucru face la rândul său ca glandele secretoare de lacrimi să se activeze. Iată deci de ce te alegi de fiecare dată cu ochii plini de lacrimi atunci când tai ceapă!

De asemenea, compusul de sulf în ceapă este şi cel care lasă un miros tipic de ceapă pe mâini şi ustensilele folosite, chiar şi după spălare.

Sfaturi pentru a evita lacrimile:

  • Asigură-te că aerul condiţionat este oprit. În cazul în care este pornit, el nu va face altceva decât să răspândească gazul din ceapă şi să crească senzaţia de arsură din ochi.
  • Bagă la frigider ceapa înainte de tăiere. Prin refrigerare, enzimele îngheaţă şi producţia de propantiol S-oxid este oprită.
  • Poartă ochelari de protecţie în timp ce tai ceapa! Aceasta este o idee minunată de a păstra gazul cât mai departe de ochi!
  • Gătirea cepei inactivează enzima, aşa că fii sigur că atunci când o găteşti, ochii tăi nu se vor mai umple de lacrimi!
  • Înmoaie ceapa în apă înainte de tăiere. Apa absoarbe gazul şi oferă un bun prilej de evitare a lacrimilor.
  • Aprinde o lumânare sau plasează o lampă în apropierea tocătorului. Ştim, sună ciudat, da atunci când o lumânare aprinsă este aproape de tocător, gazul care este emis de ceapă se va duce spre flacăra lumânării aprinse sau spre lampă şi nu va ajunge la ochii tăi!
Citește și:
Ceapa, remediul minune pentru creşterea rapidă a părului
Ceapa - o sursă inepuizabilă de sănătate
Ceapa şi usturoiul previn durerile articulare


Exclusiv Online - 02.02.2017
Taguri: ceapa, lacrimi, gaz
Citește pe one.ro
Lidia Buble, despre Răzvan Simion. "Cotrobăie prin genţile mele şi mă întreabă dacă am adus bani. Dormim şi separat" Lidia Buble, despre Răzvan Simion. "Cotrobăie prin genţile mele şi...
Problema de matematică care dă bătăi de cap! E simplă, dar nu multi ştiu răspunsul corect Problema de matematică care dă bătăi de cap! E simplă, dar nu multi...
Balanţă Balanţă 22 septembrie - 22 octombrie

Se poate să înregistraţi o scădere a voinţei, a energiei comparativ cu luna trecută. Este important să profitaţi din plin de momentele favorabile şi să faceţi acumulări pentru perioadele cu...citește mai departe

×

One.ro
Cât a câştigat Gheorghe Visu pentru "Toate pânzele sus"! Suma e fabuloasă Cât a câştigat Gheorghe Visu pentru "Toate...
Ştefan Bănică s-a căsătorit în secret,...
SUMA incredibilă cerută de Delia pentru...
Zf.ro
Bomba a EXPLODAT în această dimineaţă. ADEVĂRUL care cutremură România. Ce s-a putut afla despre Bucureşti şi Ardeal este şocant Bomba a EXPLODAT în această dimineaţă....
BusinessMagazin.ro
A renunţat să mai muncească pentru alţii, iar acum afacerea lui se îndreaptă spre 400 milioane de lei A renunţat să mai muncească pentru alţii,...
Câţi bani cere Delia pentru a cânta la...
Un fost sportiv de la Steaua a început...
Descopera.ro
Descoperire INCREDIBILĂ despre cea mai INTIMĂ parte a femeilor. ''Aşa trebuie să fie!'' La iubitele VOASTRE este la fel? Descoperire INCREDIBILĂ despre cea mai...
VIDEO. S-a CULCAT liniştită şi s-a trezit...
VIDEO. FENOMENUL din Pădurea BACIU care...
Mediafax.ro
Imagini şocante dintr-un spital din România: o  infirmieră şterge cu mopul pe lângă un pacient căzut pe podea. Justificarea halucinantă a directorului Imagini şocante dintr-un spital din România:...
ALARMANT. Cum au ajuns tinerii din cea mai...
Ce s-a întâmplat la 1 km distanţă de...
Gandul.info
Se schimbă HARTA UE. Decizia istorică care zguduie din temelii Europa. „Este ilegal şi neconstituţional” Se schimbă HARTA UE. Decizia istorică...
Un german a văzut această imagine din...
SUMA FABULOASĂ pe care o câştigă o tânără...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
EXCLUSIV! Situaţia UMILITOARE în care Simona Halep a fost pusă la Bucureşti! Un episod neştiut! Merită România un număr 1 mondial? EXCLUSIV! Situaţia UMILITOARE în care...
SUPERB | Ca de la campioană la campioană!...
Moştenirea incredibilă pe care Hugh Hefner,...
ApropoTv.ro
Lidia Buble, despre Răzvan Simion: "Cotrobăie prin genţile mele şi mă întreabă dacă am adus bani" Lidia Buble, despre Răzvan Simion: "Cotrobăie...
În rol de vampă sexy! Uite cum arăta...
Imagini superbe de la nunta lui Adrian Mutu...
Go4it.ro
A cumpărat o poză veche cu 2 dolari. La scurt timp după aceea a aflat că valorează peste 2 MILIOANE de dolari, datorită omului care apare în ea [FOTO] A cumpărat o poză veche cu 2 dolari. La...
ProMotor.ro
Această FEMEIE nu are nicio jenă! DETALIUL pentru care au întrerupt meciul a uimit INTERNETUL: „Nu poate fi atât de bun!” - VIDEO Această FEMEIE nu are nicio jenă! DETALIUL...
Un mare producător auto GERMAN montează...
FEMEIA i-a trimis această fotografie soţului...
ULTIMA ORĂ
După Brad Pitt, a venit rândul Angelinei Jolie să îşi refacă viaţa. Cine este noul iubit al actriţei

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.