Operatie fractura de femur
Dr Alina Teodoru Medic specialist Medicina de Familie

Buna ziua, din punct de vedere al afectiunilor ortopedice nu ma lamuresc daca este vorba despre... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Intoleranţa la gluten nu este o modă!

Deşi în ultima vreme intoleranţa la gluten este privită mai mult ca o modă decât ca o afecţiune reală, celiachia, sau intoleranţa permanentă la gluten, afecteză un număr din ce în ce mai mare de români, potrivit AlimenteSpeciale.ro, unul dintre cele mai mari magazine online de pe piaţa locală, specializat în produse dietetice şi terapeutice.

“Conform ultimelor prognoze, la nivel global peste 1% din populaţie este afectată de intoleranţă la gluten, în timp ce în România, ţară cu specific preponderent agrar, se estimează că peste 3-10% suferă de celiachie sau de o formă mai uşoară de intoleranţă sau sensibilitate la gluten”, a declarat Maria Martac, director general.

Potrivit acesteia, intoleranţa la gluten este o maladie autoimună, declanşată de ingerarea alimentelor care conţin gluten, precum  sunt şi grâul, orzul, secara sau ovăzul. Astfel, în cazul unei persoane cu predispoziţie genetică, ce consumă în mod repetat gluten, se declanşează o reacţie autoimună ce cauzează leziuni ale intestinului subţire, acestea, la rândul lor, determinând tulburări de digestie sau de absorbţie.

Un alt lucru îngrijorător, pe lângă numărul tot mai mare de persoane care manifestă intoleranţă la gluten, este că doar o mică parte dintre românii care suferă de această afecţiune sunt diagnosticaţi (potrivit ultimelor estimări realizate aproximativ 20%).

“Întrucât simptomele intoleranţei la gluten pot fi uşor confundate cu alte boli precum este anemia, problemele digestive sau oboseala cronică, această afecţiune este foarte dificil de diagnosticat. Cu toate acestea, pentru a preveni evoluţia bolii şi apariţia complicaţiilor, este recomandat ca la prezentarea oricărui simptom care poate fi asociat cu intoleranţa la gluten să ne facem o serie de teste amănunţite prin care să putem confirma sau infirma diagnosticul”, a mai spus reprezentanta companiei, la origine biolog.

Conform acesteia, oboseala cronică, disfuncţiile digestive, balonarea, depresia, scăderea în greutate, flatulenţa,  durerile abdominale recurente, durerile articulare sau spasmele musculare se regăsesc printre principalele simptome prin care se poate manifestă intoleranţa la gluten, însă, de la caz la caz, aceste simptomele pot trece aproape neobservate sau pot devolta complicaţii severe, cu un impact negativ asupra vieţii de zi cu zi.

Cum putem depista intoleranţa la gluten?

Când vine vorba de principalele metode de depistare ale intoleranţei la gluten, reprezentanţii AlimenteSpeciale.ro susţin că ţara noastră a făcut progrese în acest sens, la momentul actual un suspect de celiachie putându-şi confirma sau infirma afecţiunea prin intermediul analizelor de sânge, a biopsiei intestinale, sau, mai simplu, cu ajutorul unuia dintre testele rapide pentru celiaci existente pe piaţă.

Ce facem dacă am fost diagnosticaţi cu intoleranţă la gluten?

Din păcate, în cazul acestei boli, odată ce rezultatul este confirmat nu există un tratament medicamentos care să ducă la vindecarea afecţiunii. Tratamentul constă în excluderea completă a glutenului din alimentaţie, astfel împiedicând atât dezvoltarea bolii, cât şi apariţia unor alte afecţiuni asociate precum sunt şi malnutriţia severă (întârzierea dezvoltării la copii), osteoporoza, infertilitatea, afecţiunile cerebrale sau chiar unele tipuri de cancer.

Cu toate acestea, potrivit Mariei Martac, piaţa de alimente speciale pentru celiaci s-a dezvoltat din ce în ce mai mult în ultima perioadă şi în România, atât în mediul online, cât şi în segmentul de retail, deşi încă nu se poate compara cu nivelul celorlalte state europene. Astfel, persoanele care suferă de intoleranţă la gluten au posibilitatea de a alege dintr-o gamă variantă de alimente speciale pentru ei. Pâinea, făina şi derivatele,  dulciurile de patiserie, pastele, ciocolata sau băuturile fără gluten sunt doar câteva dintre produsele de care celiacii se pot bucura în continuare.

“Produsele pentru alimentaţie specială şi, în special, cele pentru intoleranţa la gluten sunt importate în proporţie foarte mare,  în România neexistând încă o capacitate de producţie reprezentativă pe acest segment. Producătorii cu care noi colaborăm sunt certificaţi fara gluten, astfel încât riscul de contaminare a alimentelor este 0, iar acest lucru poate fi vizibil mai ales în gradul de mulţumire al clienţilor”, a subliniat Maria Martac.

Citește și:
5 super-alimente pentru pielea ta
Dieta Lacto-Ovo-Vegetariană. Eşti gata de plajă?
Ar trebui sau nu să apelezi la pastilele de slăbit?


Exclusiv Online - 11.06.2015
Citește pe one.ro
Cum arată Irina Shayk înainte să devină celebră Cum arată Irina Shayk înainte să devină celebră
Un român, unul dintre cei mai buni "diagnosticieni din lume”: “Niciun medicament din lume nu vindecă vreo boală" Un român, unul dintre cei mai buni "diagnosticieni din lume”: “Niciun...
Capricorn Capricorn 21 decembrie - 19 ianuarie

Luna asta este prielnică pentru a porni noi afaceri! Ambiţiile în carieră sunt o prioritate pentru tine în următoarea perioadă, aşa că vei face tot posibilul să-ţi iasă totul ca la carte....citește mai departe

comments powered by Disqus

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
One.ro
Cum arăta, în realitate, Mihai Eminescu. Poza din manual nu are nicio legătură Cum arăta, în realitate, Mihai Eminescu....
Kate Middleton a apărut într-o reclamă....
Fiica lui Ingrid Vlasov, model profesionist...
Zf.ro
Efectele ASCUNSE ale unuia dintre fructele preferate ale românilor. Cum poate să te ucidă Efectele ASCUNSE ale unuia dintre fructele...
Salariul fabulos pe care îl câştigă...
BusinessMagazin.ro
Aroganţă de miliardar. Vezi câţi bani a dat un oligarh rus lui Elton John şi Mariah Carey pentru a cânta la nunta fiicei lui - GALERIE FOTO Aroganţă de miliardar. Vezi câţi bani...
De ce acest om a fost plătit cu 80 milioane...
Descopera.ro
Marea FARSĂ din acest film celebru la care s-au uitat milioane de români. Câţi dintre voi şi-au dat seama? Marea FARSĂ din acest film celebru la care...
Ritualul SEXUAL prin care trecea orice TÂNĂRĂ,...
VIDEO. Frumoasa KITTY şi-a deschis un SALON...
Mediafax.ro
Marea Britanie anunţă RUPEREA COMPLETĂ a Regatului Unit de Uniunea Europeană Marea Britanie anunţă RUPEREA COMPLETĂ...
Elena Udrea, prima REACŢIE după noile...
Gabriela Firea, mesaje cu AMENINŢĂRI:...
Gandul.info
BREAKING NEWS: Cel mai căutat om a fost PRINS. A reuşit să se ascundă aproape o lună, dar acum a fost ARESTAT. ''Se ascundea în casa...'' BREAKING NEWS: Cel mai căutat om a fost...
L-au înjurat cu toţii că a parcat în...
Aceste imagini sunt doar începutul! DETALIUL...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
"Sunt îngrijorat pentru ea!" Reacţia lui Ilie Năstase după eliminarea-şoc a Simonei Halep de la Australian Open. De ce se teme Nasty "Sunt îngrijorat pentru ea!" Reacţia lui...
S-a pregătit licitaţia pentru "palmaresul...
Andone s-a enervat la negocieri: "Hai, mă,...
ApropoTv.ro
Trăieşte în lux! Cum arată apartamentele lui Carmen Harra din America: "Am lucruri scumpe, valoroase, cu o semnificaţie aparte" Trăieşte în lux! Cum arată apartamentele...
Nu îl mai recunoşti! Cristi Tabără a...
Dieta Anastasiei Lazariuc! Cum arată atât...
Go4it.ro
CAUZA care a dus la explozia telefoanelor GALAXY NOTE7 este în sfârşit, cunoscută. Iată problema care a compromis peste 2 milioane de smartphone-uri Samsung CAUZA care a dus la explozia telefoanelor...
ProMotor.ro
Această FEMEIE şi-a prins bărbatul cu AMANTA. Cruzimea cu care l-a pedepsit, în mijlocul drumului, i-a şocat pe poliţişti [FOTO] Această FEMEIE şi-a prins bărbatul cu...
Bănuia că soţul o ÎNŞEALĂ, aşa că...
Cum arată ştergătorul de parbriz premium,...
ULTIMA ORĂ
Un secol de la cea mai mare tragedie feroviară din România: 1.000 de oameni au murit

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.