Cârnați Durdulii de la Matache Măcelaru’ cu legume la cuptor

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Când vrei să pregătești ceva gustos, dar nu ai chef să petreci prea mult timp în bucătărie, preparatele la cuptor sunt una dintre cele mai simple variante. Pui ingredientele în tavă, le asezonezi, iar cuptorul face cea mai mare parte din treabă. Pentru această rețetă folosim Cârnați Durdulii în maț natural de la Matache Măcelaru’, un produs cu etichetă curată, care nu conține gluten, soia, arome artificiale și nici monoglutamat de sodiu adăugat.

Ingrediente pentru două porții:

• 350g Cârnați Durdulii în maț natural de la Matache Măcelaru’
• 1 ardei gras roșu
• 1 ardei gras galben
• 6-7 cartofi albi mici
• 1 ceapă mare
• sare, după gust
• piper, după gust
• boia afumată
• amestec de ierburi aromatice
• ulei de măsline

Recomandări

Limfomul Hodgkin: când trebuie investigat un ganglion mărit

Obezitatea, dincolo de cântar: fertilitate, ficat gras, menopauză și sindrom metabolic | Dr. Alexandra Moise |…

Mod de preparare:

Spală bine cartofii și taie-i în jumătăți sau sferturi, în funcție de dimensiune. Dacă au coaja subțire, îi poți găti fără să îi cureți. Taie ardeii în bucăți mai mari, iar ceapa în felii sau sferturi. Pune toate legumele într-o tavă încăpătoare, stropește-le cu puțin ulei de măsline și asezonează cu sare, piper, boia afumată și ierburile preferate. Amestecă bine, astfel încât condimentele să se distribuie uniform.

Așază Cârnații Durdulii de la Matache Măcelaru’ printre legume. Dacă vrei să se rumenească frumos, lasă suficient spațiu între ingrediente și evită să aglomerezi tava.

Introdu tava în cuptorul preîncălzit la aproximativ 190-200°C și gătește până când cartofii sunt moi în interior și rumeniți la exterior, iar cârnații sunt bine gătiți și frumos rumeniți. În funcție de dimensiunea cartofilor și de cuptor, prepararea poate dura aproximativ 35-45 de minute. La jumătatea timpului, întoarce cârnații și amestecă ușor legumele pentru o rumenire uniformă.

Servește preparatul cald, imediat după ce îl scoți din cuptor. Poftă bună!