Ce înseamnă dacă se formează spuma în timp ce fierbi carnea? Ce conține
Ai pus carnea la fiert pentru o supă, o ciorbă sau o bază de sos, iar după câteva minute la suprafața apei începe să apară un strat de spumă albicioasă sau gri.
Ai pus carnea la fiert pentru o supă, o ciorbă sau o bază de sos, iar după câteva minute la suprafața apei începe să apară un strat de spumă albicioasă sau gri.