fructe congelate

Produsele congelate pot avea mai mulţi nutrienţi decât cele proaspete

Produsele congelate pot avea mai mulţi nutrienţi decât cele proaspete

Un studiu recent de la Universitatea din Georgia, pe opt fructe şi legume (afine, căpşuni, broccoli, fasole verde, porumb, spanac, conopidă şi mazăre verde), în variantele proaspete şi congelate, a arătat că, în timp, produsele congelate pot fi mai nutritive.