Frigiderul este unul dintre electrocasnicele indispensabile în orice locuință, având rolul de a păstra în siguranță alimentele consumate zilnic. De la legume și fructe, până la carne, lactate sau mâncăruri gătite, toate depind de un factor esențial: temperatura corectă din interiorul aparatului. Puțini știu însă că aceasta ar trebui ajustată în funcție de sezon, spun specialiștii în electrocasnice și siguranță alimentară.
Temperatura din frigider influențează direct dezvoltarea bacteriilor și ritmul de alterare al alimentelor. Dacă este prea ridicată, produsele se pot strica mai repede. Dacă este prea scăzută, există riscul înghețării alimentelor sensibile, precum legumele sau lactatele, dar și al unui consum inutil de energie.
Majoritatea frigiderelor moderne permit reglarea temperaturii în funcție de necesități, însă nu toți utilizatorii țin cont de schimbările de temperatură din mediul ambiant.
Potrivit experților, temperatura optimă din frigider ar trebui să se situeze, în general, între 2 și 7 grade Celsius, indiferent de sezon. Totuși, există diferențe fine între perioada caldă și cea rece a anului.
În timpul iernii, când temperatura din locuință este mai scăzută, frigiderul nu mai este solicitat la fel de intens ca vara. În acest context, specialiștii recomandă setarea temperaturii la aproximativ 5 grade Celsius, suficient pentru a păstra alimentele în condiții sigure, fără a forța inutil compresorul aparatului.
Această ajustare ajută la un consum mai eficient de energie și reduce uzura componentelor interne.
Vara, când temperaturile exterioare pot depăși frecvent 30 de grade Celsius, iar alimentele sunt expuse la căldură înainte de a ajunge în frigider, este recomandată o temperatură mai scăzută, de 2–3 grade Celsius, pentru a compensa șocul termic.
Iarna, în schimb, mediul mai răcoros permite o setare ușor mai ridicată, fără a compromite siguranța alimentelor. Diferențele nu sunt majore, dar pot avea un impact semnificativ asupra eficienței aparatului pe termen lung.
Ajustarea temperaturii frigiderului în funcție de sezon este un gest simplu, dar cu beneficii importante: alimente mai bine păstrate, facturi mai mici la energie electrică și un aparat electrocasnic care funcționează în parametri optimi.
Specialiștii recomandă verificarea periodică a temperaturii reale din frigider, folosind un termometru special, pentru a se asigura că setările alese corespund nevoilor reale ale gospodăriei.
Sursă foto – _Natalya / Envato