Reduceți colesterolul în mod natural cu aceste semințe. Cum protejează ele inima

Semințele de dovleac, mici dar puternice, sunt aliate naturale pentru sănătatea inimii. Bogate în grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți, acestea pot ajuta la echilibrarea nivelului de colesterol și îmbunătățirea funcției vaselor de sânge.

Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de nutrienți pentru sănătatea cardiovasculară. Conform The Times of India, aceste semințe mici dar puternice pot ajuta la scăderea naturală a colesterolului și la protejarea inimii. Să explorăm beneficiile și modalitățile de a le include în dietă.

Cum acționează semințele de dovleac asupra sănătății inimii

Bogate în acizi grași nesaturați, în special omega-6 și grăsimi mononesaturate, semințele de dovleac ajută la reducerea colesterolului rău (LDL) și la creșterea celui bun (HDL). Acest echilibru susține sănătatea arterelor și reduce riscul de ateroscleroză.

Recomandări

Press Release: The concept of the DraculaLand project is being launched in Romania – a private…

Veste bună pentru românii înscriși în Programul FIV. Voucherele vor ajunge în conturi până la finalul…

Conținutul lor de fitosteroli concurează cu colesterolul pentru absorbție în sistemul digestiv, scăzând astfel nivelul general de colesterol din sânge. Antioxidanții prezenți, inclusiv vitamina E și polifenolii, previn deteriorarea oxidativă a vaselor de sânge.

Magneziul abundent din semințele de dovleac susține tensiunea arterială normală și funcția musculară a arterelor. Un studiu publicat în Journal of Medicinal Food a arătat că puțin ulei de semințe de dovleac pe zi  a îmbunătățit profilul lipidic la femeile postmenopauză.

Beneficii specifice pentru inimă

1. Reducerea colesterolului LDL

Mai multe studii au demonstrat că uleiul și extractele din semințe de dovleac pot reduce semnificativ nivelurile de colesterol LDL.

2. Creșterea colesterolului HDL

Consumul regulat de semințe de dovleac a fost asociat cu creșterea nivelurilor de colesterol HDL, care ajută la eliminarea grăsimilor în exces din fluxul sanguin.

3. Gestionarea tensiunii arteriale

Semințele de dovleac sunt una dintre cele mai bogate surse vegetale de magneziu, esențial pentru menținerea ritmului cardiac normal și prevenirea hipertensiunii.

4. Protecție antioxidantă

Antioxidanții din semințe combat stresul oxidativ, o cauză majoră a inflamației și deteriorării țesuturilor cardiovasculare.

5. Echilibru hormonal și metabolic

Zincul din semințele de dovleac susține echilibrul hormonal și funcția metabolică, contribuind indirect la sănătatea inimii.

Alte beneficii pentru sănătate

Pe lângă avantajele cardiovasculare, semințele de dovleac oferă și alte beneficii:

– Îmbunătățirea somnului și a dispoziției datorită triptofanului

– Susținerea sănătății prostatei și a tractului urinar

– Întărirea oaselor și a mușchilor datorită conținutului de magneziu și zinc

– Stimularea sistemului imunitar

Cum să includem semințele de dovleac în dietă

1. Gustare crudă sau prăjită: Consumați o mână mică (aproximativ 30 de grame) zilnic.

2. Adăugare la micul dejun: Presărați-le peste terci, iaurt sau smoothie-uri.

3. În salate sau supe: Adăugați semințe prăjite pentru textură și nutrienți.

4. În produse de panificație: Incorporați semințe măcinate în pâine sau batoane energizante.

5. Ulei de semințe de dovleac: Folosiți-l ca dressing pentru salate sau peste legume coapte.

Deși benefice pentru majoritatea oamenilor, semințele de dovleac trebuie consumate cu moderație. Sunt dense caloric, așa că excesul poate duce la un aport caloric crescut. Alegeți varietăți nesărate și nearomatizate. Persoanele cu alergii la nuci sau semințe trebuie să fie precaute. Cei care iau medicamente pentru tensiune arterială sau colesterol ar trebui să consulte un medic înainte de a adăuga cantități mari de ulei de semințe de dovleac în dietă.

Foto: arhivă