Prețurile la legumele din piețe, tot mai mari în Postul Crăciunului! Românii simt presiunea asupra bugetului / VIDEO

Anul acesta, perioada postului aduce o provocare serioasă pentru bugetele românilor. Legumele proaspete, baza majorității meniurilor de post, au ajuns la prețuri considerabil mai mari față de anii trecuți, iar acest lucru se simte direct în coșul de cumpărături.

Piețele din Buzău, luate cu asalt: spanacul ajunge la 10 lei kilogramul

În piețele din Buzău, oamenii s-au grăbit să își facă provizii, însă multe dintre legumele de sezon sunt mai scumpe ca niciodată. Spanacul – unul dintre cele mai căutate produse în perioada postului – se vinde cu 10 lei/kg, un preț pe care nu toți îl mai consideră accesibil. Alături de el, prazul și roșiile au urcat și ele în preț, ceea ce face ca rețetele tradiționale de post să fie, anul acesta, mai costisitoare.

Prețuri variabile: de la dovleac la varză și cartofi

Nici celelalte legume de bază nu mai sunt la nivelurile obișnuite.
În piețe, prețurile se situează astfel:

Recomandări

Caz de lepră, confirmat la Cluj-Napoca! Cine este pacienta diagnosticată? Primul caz în România datează din…

Cum se încheagă piftia de porc! Trucul pe care multe gospodine îl uită. Când se adaugă…

• Dovleac: 4 lei/kg
• Salată verde: 3 lei bucata
• Fasole nouă: 13 lei/kg
• Varză: 1,5 lei/kg
• Cartofi: 3 lei/kg

Fasolea, considerată odinioară „mâncarea săracului”, este acum la preț comparabil cu carnea de pui, mai ales în piețele din Sibiu, unde aceeași fasole se vinde și aici cu 13 lei/kg.

Alimentele de bază, tot mai scumpe: românii caută alternative pentru a reduce cheltuielile

Creșterea constantă a prețurilor îi determină pe mulți consumatori să caute variante mai economice. În locul legumelor proaspete, tot mai multe familii recurg la conserve de legume, borcane cu murături, gemuri, zacusca de vinete sau de ciuperci, ori alte provizii făcute în casă. Aceste opțiuni devin soluții viabile pentru a menține un buget echilibrat în timpul postului.

Comerciantii: o masă de post poate costa cu 20–30% mai mult decât una obișnuită

Paradoxal, deși lipsa cărnii ar trebui să facă o masă mai ieftină, comercianții spun că în realitate situația este inversă. O masă de post, alcătuită din legume proaspete, poate ajunge să coste cu 20–30% mai mult decât una obișnuită care include carne. Explicația: legumele sunt acum tot mai scumpe, iar cererea ridicată din perioada postului alimentează și ea creșterile de preț.

Concluzie: un post scump și provocator

Pentru mulți români, postul din acest an nu mai este doar o perioadă spirituală, ci și una economică dificilă. Prețurile majorate la legume împing familiile să fie inventive, să caute alternative mai ieftine și să economisească acolo unde pot. Dacă această tendință va continua, rămâne de văzut cât de accesibile vor mai fi mesele tradiționale de post în anii următori.

Citește și:

FOTO: Shutterstock, Facebook.