Prăjitura cu cocos care a cucerit internetul. Desertul copilăriei, gata în doar câteva minute

Prăjitura cu cocos este un desert simplu, rapid și spectaculos, care se prepară într-un singur bol și aduce în casă aroma dulce a copilăriei. În doar câteva minute, ingredientele de bază se transformă într-o prăjitură pufoasă, ușor însiropată și irezistibil de gustoasă.

Prăjitura cu cocos, un desert simplu, dar spectaculos

Prăjitura cu cocos impresionează prin textura sa moale și aerată, iar secretul stă în siropul bogat din lapte condensat, care o face fragedă și suculentă. Pentru blat, este nevoie doar de câteva ingrediente la îndemână – ouă, zahăr, lapte, ulei, făină, praf de copt și fulgi de cocos. Totul se amestecă rapid într-un singur bol, fără bătăi de cap și fără tehnici complicate.

Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se lasă la cuptor aproximativ 30-35 de minute, până când capătă o culoare aurie. În timp ce prăjitura este încă fierbinte, se adaugă siropul obținut din laptele condensat și cel obișnuit, care va pătrunde lent în blat, transformându-l într-un desert fin și bogat în aromă.

Recomandări

Anticiclonul care va pune stăpânire pe România în decembrie. Vom avea zăpadă de Crăciun şi Revelion?

Când primesc pensionarii cu venituri mici al doilea sprijin financiar de 400 de lei?

Pentru decor, se presară din belșug fulgi de cocos, care adaugă un contrast plăcut între textura moale a prăjiturii și stratul ușor crocant de la suprafață. După răcire, prăjitura poate fi servită simplă, cu un pahar de lapte sau o ceașcă de cafea, fiind perfectă pentru orice moment al zilei.

@cosanzenele.gatescPrajitura cu cocos🥥 Pufoasa, insiropata si gata de cuptor in mai putin de 10 minute. O pregatim intr-un singur bol. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – 4 oua; – 90 g de zahar – 180 ml lapte – 110 ml ulei – 250 g de faina – un plic de praf de copt – 50 g fulgi de cocos – pentru sirop: 400 ml de lapte condensat indulcit, 100 ml de lapte – fulgi de cocos pentru decor (dupa preferinte) 🧑🏻‍🍳Mod de pregatire: Batem pentru cateva secunde ouale si apoi adaugam si restul ingredientelor: putin zahar, ulei, lapte caldut si faina amestecata cu praful de copt. Incheiem cu fulgii de cocos, amestecam bine, punem tot aluatul intr-o tava (37×25 cm) tapetata cu hartie de copt si bagam direct la cuptor (180 de grade, 30-35 de minute). Imediat ce prajitura este complet coapta, o scoatem si, cu mare grija, ii indepartam hartia de copt, apoi o punem din nou in tava, dar de data aceasta intoarsa invers. O taiem si peste ea punem lapte condensat amestecat cu lapte clasic. La final decoram cu fulgi de cocos si o lasam la racit astfel incat prajitura sa absoarba tot lichidul din tava. Rezultatul? O bunatate de care noi ne-am indragostit… si credem ca asa va fi si la voi! Urmariti Cosanzenele Gatesc pentru mai multe delicii.♬ original sound – cosanzenele.gatesc

Rețeta care a devenit virală

Popularitatea acestei prăjituri a explodat pe TikTok, unde mii de utilizatori au încercat rețeta, lăudându-i simplitatea și gustul incredibil. Comentariile au fost unanime: un desert rapid, accesibil, dar cu gust de cofetărie.

În mai puțin de zece minute, oricine poate pregăti un desert spectaculos, ideal pentru o după-amiază leneșă sau pentru a impresiona musafirii cu un preparat elegant, dar ușor de realizat.

Sursă foto – TikTok