Cu toții cunoaștem acea persoană care pare să mănânce orice își dorește fără să se îngrașe deloc. În timp ce unii se pot bucura de o pizza întreagă fără consecințe vizibile, alții par să ia în greutate doar uitându-se la o prăjitură. De ce se întâmplă acest lucru?
Potrivit cercetătorilor, o posibilă explicație ar putea fi chiar microbiomul intestinal – totalitatea bacteriilor care trăiesc în intestinul nostru.
Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga a adus în prim-plan un concept interesant: anumite persoane au un microbiom intestinal “hipereficient”, capabil să extragă mai multă energie din alimente decât în mod normal. Această eficiență crescută înseamnă că, din aceeași cantitate de mâncare, unele persoane obțin mai multe calorii – calorii care, de cele mai multe ori, sunt stocate sub formă de grăsime.
Pentru a ajunge la această concluzie, oamenii de știință au analizat atât compoziția bacteriilor intestinale ale participanților, cât și cantitatea de energie reziduală rămasă în materiile fecale. Rezultatele au fost surprinzătoare: aproximativ 40% dintre participanți aveau un microbiom care extrăgea energia mai eficient, iar aceștia cântăreau, în medie, cu 9 kilograme mai mult decât ceilalți.
Aceste descoperiri pun sub semnul întrebării eficiența strategiilor clasice de slăbit, precum număratul caloriilor. Dacă două persoane mănâncă același număr de calorii, dar una are un microbiom hipereficient, acea persoană va acumula, inevitabil, mai multă energie și, în timp, mai multe kilograme.
Este un nou exemplu al așa-numitei bio-individualități – ideea că fiecare organism este unic și reacționează diferit la aceleași obiceiuri alimentare. Ce funcționează pentru cineva s-ar putea să nu aibă niciun efect asupra altcuiva sau, din contră, să ducă la rezultate opuse.
Chiar dacă microbiomul tău pare să fie „prea eficient”, există soluții. Sanătatea intestinelor poate fi îmbunătățită, iar echilibrul bacteriilor benefice poate fi influențat prin alimentație și stil de viață.
Studiul de la Universitatea din Copenhaga adaugă o piesă importantă în puzzle-ul înțelegerii greutății corporale. Deși este nevoie de mai multe cercetări pentru a confirma o legătură cauzală clară între microbiom și acumularea de kilograme, descoperirile actuale oferă o perspectivă valoroasă: uneori, problema nu este cât mănânci, ci cum procesează corpul tău ceea ce mănânci.
Așadar, dacă ai senzația că îți este greu să slăbești în ciuda eforturilor, nu ești singur – și nu e neapărat vina ta. Poate e timpul să acorzi mai multă atenție… bacteriilor din intestine.
FOTO: Shutterstock