Micul dejun este considerat de mulți specialiști una dintre cele mai importante mese ale zilei, însă tot mai multe persoane aleg să îl sară din lipsă de timp sau în încercarea de a slăbi. Deși acest obicei nu este întotdeauna periculos, atunci când devine o rutină poate avea efecte asupra nivelului de energie, apetitului și metabolismului.
Iată ce spun specialiștii despre consecințele renunțării constante la prima masă a zilei.
După orele de somn, organismul are nevoie de energie pentru a-și relua activitatea. Micul dejun contribuie la refacerea rezervelor de glucoză, principala sursă de energie pentru creier.
Persoanele care sar frecvent peste această masă pot observa:
Atunci când organismul rămâne multe ore fără hrană, senzația de foame poate deveni mai intensă.
Din acest motiv, unele persoane ajung să consume porții mai mari la prânz sau aleg gustări bogate în zahăr și grăsimi pentru a-și satisface rapid apetitul.
Pe termen lung, acest comportament poate face mai dificil controlul greutății.
În cazul persoanelor sănătoase, organismul reușește, în general, să mențină glicemia în limite normale. Totuși, lipsa mesei de dimineață poate determina fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge la unele persoane, ceea ce se poate manifesta prin:
Persoanele cu diabet sau alte afecțiuni metabolice ar trebui să respecte recomandările medicului privind programul meselor.
Micul dejun este adesea o sursă importantă de:
Atunci când este omis constant, există riscul ca aportul zilnic al unor nutrienți esențiali să fie insuficient, dacă aceștia nu sunt recuperați la celelalte mese.
Specialiștii subliniază că nu există o regulă universală. Unele persoane urmează programe de alimentație cu post intermitent și se simt foarte bine fără micul dejun.
Diferența este că, în aceste situații, mesele din restul zilei sunt bine planificate și asigură necesarul de nutrienți.
Problema apare atunci când micul dejun este sărit din grabă, iar restul zilei este caracterizat de alimentație dezechilibrată sau gustări bogate în calorii.
O masă de dimineață ar trebui să conțină, în mod ideal:
Această combinație poate contribui la menținerea sațietății și a nivelului de energie pentru mai multe ore.
Dacă lipsa poftei de mâncare dimineața persistă mult timp, este însoțită de scădere inexplicabilă în greutate, oboseală accentuată sau alte simptome, este recomandată evaluarea medicală pentru identificarea unei eventuale cauze.
În cele mai multe cazuri, alegerea de a lua sau nu micul dejun trebuie adaptată stilului de viață, stării de sănătate și recomandărilor unui specialist. Important este ca alimentația de peste zi să fie echilibrată și să asigure toți nutrienții de care organismul are nevoie.
FOTO: Shutterstock.