Condimentul preferat al românilor îmbunătățește sănătatea cardiacă! E la fel de eficient ca unele alimente

Usturoiul, un ingredient comun în bucătărie, poate îmbunătăți semnificativ sănătatea inimii. Compușii bioactivi din usturoi ajută la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului.

Usturoiul, cunoscut pentru proprietățile sale culinare, se dovedește a fi un aliat puternic în menținerea sănătății inimii. Potrivit unui articol recent publicat de Times of India, acest ingredient versatil oferă multiple beneficii pentru sistemul cardiovascular. Să explorăm împreună cum poate fi integrat usturoiul în dieta noastră pentru a susține o inimă sănătoasă.

Beneficiile usturoiului pentru sănătatea cardiacă

Compușii bioactivi din usturoi, în special alicina, joacă un rol crucial în îmbunătățirea sănătății inimii. Acești compuși ajută la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea nivelurilor de colesterol. Iată câteva moduri în care usturoiul poate contribui la o inimă mai sănătoasă:

Recomandări

Body Doubling: metoda neașteptată care crește motivația. Moduri simple prin care poți să o încerci

Ce să mănânci înainte să consumi alcool. Alimentele care reduc efectele negative și te protejează pe…

1. Scade tensiunea arterială

Hipertensiunea arterială este un factor major de risc pentru atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. Consumul de usturoi, în special crud sau sub formă de supliment, ajută la relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățește fluxul sanguin. Studiile arată că extractul de usturoi îmbătrânit poate reduce semnificativ tensiunea arterială sistolică și diastolică, mai ales la persoanele cu hipertensiune.

2. Reduce colesterolul LDL

Usturoiul poate ajuta la scăderea colesterolului total și, în special, la reducerea nivelurilor de LDL (colesterolul «rău»), crescând potențial HDL (colesterolul «bun»). Această acțiune duală ajută la menținerea arterelor curate și reduce riscul de acumulare a plăcii aterosclerotice.

3. Previne formarea plăcii aterosclerotice

Alicina și compușii cu conținut de sulf din usturoi ajută la prevenirea întăririi arterelor (ateroscleroza) prin reducerea stresului oxidativ și a inflamației. De asemenea, usturoiul scade nivelurile de homocisteină, un aminoacid legat de deteriorarea arterială.

4. Reduce coagularea

Usturoiul acționează ca un anticoagulant natural prin reducerea agregării plachetare. Acest efect anti-coagulant susține un flux sanguin mai lin și scade riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Cum să includem usturoiul în dietă

Există numeroase modalități simple de a adăuga usturoi în alimentația zilnică. Puteți adăuga usturoi crud tocat în salate, supe sau preparate la wok. O altă opțiune este ceaiul de usturoi, preparat prin înmuierea câtorva căței zdrobiți în apă fierbinte.

Pentru cei care găsesc gustul usturoiului crud prea puternic, suplimentele cu extract de usturoi îmbătrânit pot fi o alternativă eficientă. „Studiile indică că extractul de usturoi îmbătrânit poate reduce semnificativ tensiunea arterială sistolică și diastolică, mai ales la persoanele cu hipertensiune. O doză zilnică de 600–1200 mg de extract de usturoi îmbătrânit poate fi la fel de eficientă ca unele medicamente standard”, menționează articolul din Times of India.

Așadar, integrarea usturoiului în dieta noastră zilnică poate aduce beneficii semnificative pentru sănătatea inimii. Fie că alegeți să-l consumați crud, gătit sau sub formă de supliment, usturoiul reprezintă o opțiune naturală și accesibilă pentru a susține funcția cardiovasculară optimă.

Consultați întotdeauna un profesionist în domeniul sănătății înainte de a face schimbări majore în dietă sau de a începe orice regim de suplimente.

Foto: Profimedia