Usturoi

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 linguriţă 2,8
1 căţel 3
3 căţei 9
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.489
Acid glutamic g 0.805
Alanină g 0.132
Arginină g 0.634
Histidină g 0.113
Cistină g 0.065
Valină g 0.291
Prolină g 0.1
Serină g 0.19
Fenilalanină g 0.183
Glicină g 0.2
Triptofan g 0.066
Treonină g 0.157
Izoleucină g 0.217
Leucină g 0.308
Lizină g 0.273
Metionină g 0.076
Tirozină g 0.081
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.011
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.249
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.089
Macronutrienți
Apă g 58.58
Aport caloric / Energic total kcal 149
Carbohidraţi (total) g 33.06
Fibre (total) g 2.1
Glucide/Zaharuri (total) g 1
Lipide / Grăsimi (total) g 0.5
Proteine g 6.36
Minerale
Calciu mg 181
Cupru mg 0.299
Fier mg 1.7
Fosfor mg 153
Magneziu mg 25
Mangan mg 1.672
Potasiu mg 401
Seleniu µg 14.2
Sodiu mg 17
Zinc mg 1.16
Fitonutrienți
Beta caroten µg 5
Luteină + zeaxantină µg 16
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 23.2
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.2
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.11
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.7
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.596
Vitamina B6 mg 1.235
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.7
Vitamina C mg 31.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată