Ce e mai bun decât laptele pentru oase puternice. Alimentul surpriză conține mult calciu

Brânza de vaci, un aliment surprinzător pentru sănătatea oaselor. Un studiu din 2025 arată că acest produs lactat conține mai mult decât calciu, fiind bogat în proteine și nutrienți esențiali.

Laptele nu mai este singura opțiune pentru oase puternice. Potrivit The Times of India, brânza de vaci a devenit un aliment surprinzător de benefic pentru sănătatea oaselor. Acest produs simplu și accesibil se dovedește a fi o sursă excelentă de nutrienți esențiali pentru menținerea oaselor sănătoase, indiferent de vârstă. Sănătatea oaselor este importantă la orice vârstă.

Oasele noastre se regenerează constant, dar problemele apar când corpul nu mai poate reconstrui osul la fel de repede cum îl pierde. Dieta necorespunzătoare, lipsa calciului, sedentarismul și îmbătrânirea pot afecta negativ sănătatea oaselor. Femeile sunt și mai expuse riscului după menopauză.

Recomandări

Pregătește-te pentru 2026. Numerologii anunță un an care va schimba totul

Scapă de nasul înfundat în doar 30 de secunde. Nu ai nevoie de picături nazale sau…

De ce este brânza de vaci importantă pentru oase

Un studiu științific din 2025 evidențiază beneficiile brânzei de vaci pentru sănătatea oaselor. Aceasta conține nu doar calciu, ci și proteine, fosfor și alți nutrienți importanți. Cercetătorii au descoperit că brânza de vaci susține forța musculară, menține oasele sănătoase și ajută la compoziția corporală și metabolism.

Profilul nutrițional al brânzei de vaci

Brânza de vaci are următoarele caracteristici nutriționale:

– Conținut ridicat de apă și nivel moderat de proteine per 100 grame

– Sursă importantă de proteine zilnice datorită porțiilor mai mari consumate

– Proteine parțial descompuse în timpul fermentației, facilitând digestia și absorbția

– Conținut scăzut de grăsimi și colesterol comparativ cu alte brânzeturi

– Aproximativ 98 kcal per 100 grame

– Conținut mai scăzut de vitamine liposolubile (A, D, E)

– Prezență utilă a vitaminelor B5, folat și biotină

– Conținut mai redus de minerale precum calciu, sodiu, potasiu, fosfor, fier și zinc

Beneficii pentru toate vârstele

Brânza de vaci este benefică pentru orice grupă de vârstă. Copiii și adolescenții au nevoie de nutrienți pentru dezvoltarea oaselor, iar adulții tineri pot menține densitatea osoasă consumând acest aliment. Pentru vârstnici, brânza de vaci este o sursă excelentă de proteine, ușor de digerat.

Brânza de vaci poate fi consumată în diverse moduri:

– Simplă, direct din ambalaj

– Cu fructe de pădure

– În salate

– Pe pâine prăjită

– În smoothie-uri.

Gustul său blând se potrivește atât cu preparate dulci, cât și sărate. Este ușor de integrat în rutina alimentară zilnică, oferind beneficii semnificative pentru sănătatea oaselor.

Foto: arhivă