Sezonul murăturilor a început, iar Piața Obor din Capitală este plină de gospodine dornice să pregătească proviziile pentru iarnă. Însă entuziasmul acestora este umbrit de prețurile tot mai mari la legume, care au ajuns să rivalizeze cu cele ale cărnii.
Tarabele sunt pline, dar portofelele clienților tot mai goale. De exemplu, gogonelele se vând între 3 și 4,5 lei kilogramul, în timp ce un sac ajunge la 20 de lei. Prețul castraveților pentru murat sare de 9-10 lei/kg, iar gogoșarii se vând cu 7 lei/kg.
O gospodină aflată la cumpărături se plânge:
„Anul trecut am pus trei butoaie. Acum pun doar unul. Totul s-a scumpit, nici vremea nu mai e cum era, și e o muncă grea să cari sacii cu legume…”
Un comerciant din Dâmbovița oferă varză cu 2,99 lei/kg, un preț decent comparativ cu alte legume. Însă chiar și așa, clienții sunt reținuți în achiziții. „Pun mai puțin anul ăsta. E prea scump totul”, spun majoritatea cumpărătorilor.
Cea mai mare surpriză a sezonului pare să fie prețul hreanului, care a ajuns la 40 de lei/kg în multe zone din piață. Reacțiile clienților nu au întârziat:
„Hreanul 40 de lei?! Rasolul de porc e 14 lei! Crește singur în pământ, băgați-vă mințile-n cap…”, a exclamat revoltată o femeie.
Vânzătorii spun că prețurile mari nu țin de lăcomie, ci de costurile tot mai ridicate ale producției și transportului.
„Motorina s-a scumpit, curentul la fel. Ce să mai lăsăm din preț, că nu mai rămâne nimic pentru noi?”, spune un comerciant venit din Buzău.
Semnele arată că multe gospodine vor reduce cantitatea de murături pusă anul acesta. Între scumpiri, efortul fizic și lipsa de timp, tradiția pare să piardă teren. Totuși, în ciuda dificultăților, mulți români continuă să meargă în piețe și să păstreze obiceiul de a avea murături „ca la mama acasă” în sezonul rece.
FOTO: Facebook.